Prav tako skoraj vse organske spojine vsebujejo ogljikovo-vodikove ali C-H vezi. Upoštevajte, da ki vsebujejo ogljik ne zadostuje za spojino, ki se šteje za organsko. Poiščite tako ogljik kot vodik.
Molekule, povezane z živimi organizmi, so organske. Sem spadajo nukleinske kisline, maščobe, sladkorji, beljakovine, encimi in ogljikovodikova goriva. Vse organske molekule vsebujejo ogljik, skoraj vse vsebujejo vodik, številne pa tudi kisik.
Anorganske snovi vključujejo soli, kovine, snovi, sestavljene iz posameznih elementov, in vse druge spojine, ki ne vsebujejo ogljika, vezanega na vodik. Nekatere anorganske molekule vsebujejo ogljik.
Medtem ko večino organskih spojin, ki jih srečujemo v kemiji, proizvajajo živi organizmi, vendar se molekule lahko tvorijo z drugimi procesi.
Na primer, ko znanstveniki govorijo o organskih molekulah, odkritih na Plutonu, to še ne pomeni, da so na svetu vesoljci. Sončno sevanje lahko zagotovi energijo za proizvodnjo organskih spojin iz anorganskih ogljikovih spojin.