Zakaj imamo tovarniško kmetovanje in kako ga končati

Tovarniško kmetovanje je opredeljen kot skrajna omejitev živine za komercialno uporabo. To kmetijsko tehniko so izumili znanstveniki v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, da bi povečali učinkovitost in proizvodnjo, da bi kmetije lahko upravljale z naraščajočo populacijo in večjim povpraševanjem po mesu. Zasnovan je bil tako, da bi porabil čim manj prostora, potreboval manj vzdrževanja in kmetom omogočil hitro upravljanje s svojimi živalmi.

Mnogi se sprašujejo, zakaj še vedno velja tovarniško kmetovanje. Verjetno ne preseneča, da se metoda, ki jo že desetletja obiskuje, morda ne zdi več najboljši odgovor.

Mnogi se sprašujejo, čemu služi ta sporna tehnika. Zagovorniki pravic živali protestno tovarniško kmetovanje iz več razlogov. Še naprej zahtevajo svobodo in udobje za živino na tovarniških kmetijah in za kmete, da prenehajo uporabljati sintetične hormone. Ti protestniki trdijo tudi, da je trpinčenje in zakol živali za prehrano ljudi nečloveško in moralno napačno.

Tudi okoljevarstveniki se s tovarniškimi kmetijami lotevajo negativnega vpliva na zemljo. Te kmetije sproščajo ogromne količine plina in odpadkov metana v kopno, zrak in morje in njihovih emisij se ne spremlja natančno. Obstaja ogromno ljudi, ki nasprotujejo tovarniškim kmetijam goliath, torej zakaj je tovarniško kmetovanje še vedno okoli?

Odgovor je preprost: znanstveniki, ekonomisti in kmetje se strinjajo, da je tovarniško kmetovanje še vedno edini način, da gremo naprej.

Dejstvo je, da je povpraševanje po komercialno pridelanem cenovno ugodnem mesu še vedno veliko, predvsem zato, ker je na planetu več ljudi kot kadar koli prej. Ozaveščenost potrošnikov glede uživanja živalskih proizvodov narašča in tisoče jih je prepričanih nehajte jesti mesavendar je na milijone ljudi vegetarijanci in vegani daleč več kot to, da je uživanje mesa del njihove vsakodnevne rutine. Poleg tega, da ljudje radi imajo meso, obstajajo številni logistični razlogi za ohranjanje te stare tehnike pri življenju.

Na voljo je nešteto drugih možnosti tovarniškega kmetovanja, vendar obstaja nekaj razlogov, da se ne izvajajo v širšem obsegu.

Ekološko in prosto gojenje je pogosto veliko vzdrževanja in drago. Za dovolitev, da se krave, prašiči in piščanci prosto potujejo, potrebujejo veliko več zemlje, vode, hrane, delovne sile in drugih virov kot tovarniško kmetovanje. Gostujoče živali na splošno porabijo več od živalskih krmil, saj z vadbo trošijo energijo. Zaradi njihovega pogostega gibanja so tudi dovzetni za spremembe maščob in mišic, ki jih je treba natančno spremljati, da bodo živali primerne za prehrano ljudi.

Podobne težave predstavljajo živali, hranjene s travo in paše. Živali na a travnata dieta pridobivajo težo počasneje, kot bi jeli, če bi jedli izdelan, zgoščen krmilec, ki bi spodbudil k hitrejšemu zorenju. Njihova telesa so še bolj nagnjena k pogostim spremembam s toliko podlage, kot jo ponavadi pokrijejo na dan. Poleg tega je za zaokroževanje in prevoz gostujočih živali potrebno delovna sila, čas in gorivo.

Po ocenah 7,5 milijard lačnih ust, ki se bodo nahranile od leta 2019, številne netrgovske metode kmetovanja niso izvedljive za zadovoljitev povpraševanja potrošnikov. Velike živinorejske kmetije želijo predvsem visoko proizvodnjo in nizke stroške, druge možnosti tovarniškega kmetovanja pa niso privlačne, ker znatno zmanjšujejo učinkovitost in dobiček.

Tisti za in tisti, ki nasprotujejo tovarni kmetovanje bi lahko našli nekaj skupnega med tem, da bi vsak dan jedli komercialno vzgojeno meso in postali vegani.

Številni osupljivi aktivisti so predlagali, naj se vsi preusmerijo k veganstvu in v celoti ustavijo proizvodnjo mesa, vendar to preprosto ni možnost za vse. Meso in mlečni izdelki so odlični viri beljakovin in večina ljudi se del ali večino prehrane zanaša na živalske izdelke. Poleg tega veganske alternative na trgu označujejo ceno, ki je mnogim nedosegljiva, zato uživanje živalskih izdelkov za večino prebivalstva ni mogoče pogajati.

Obstaja nekaj praks, ki jih lahko uporabite za lajšanje težav, ki jih predstavlja tovarniško kmetovanje. Če se namerno odločite, od kod prihaja vaša hrana in kako delujete s planetom, se lahko pozitivno spremenite, ne da bi morali žrtvovati celoten življenjski slog.

Z nakupom mesa z majhnih lokalnih kmetij lahko veste več o tem, kako pride do vaše mize. Če sta za vas problematična slabo ravnanje z živalmi in velik ogljični odtis, se izognite tovarniškim kmetijam in namesto tega se odločite za trajnostne kmetije, kjer lahko postavite vprašanja o vzreji živali in načinu odlaganja odpadkov od.

Če ste pripravljeni zmanjšati meso v svoji prehrani, dajte prednost odstranjevanju mesa, ki je okolju najbolj škodljivo. Jagnjetina, govedina in svinjina naredijo največ škode na planetu s svojo proizvodnjo, proizvodnjo in prevozom. Večina okolju prijazna izbira mesa je perutnina, pri čemer je piščanec najbolj trajnostna možnost vseh.

Lahko se odločite za druge okolju prijazne odločitve, ki sploh niso povezane z uživanjem mesa. Upoštevanje praks, kot sta recikliranje in kompostiranje, lahko prinese pozitivno spremembo in uporabljajte izdelke za večkratno uporabo, kadar koli lahko. Poskusite lahko tudi z osebnim prevozom ali javnim prevozom, da zmanjšate svoje emisije ogljika.