V tem kratkem esej, razlaga pisatelj postopek rakovanja - to je korakov pri lovljenju rečnih rakov. Preberite (in uživajte) to sestavo študentov in na koncu odgovorite na vprašanja za razpravo.
Kot vseživljenjski rakov (torej tisti, ki lovi rakovice, ne pa kronični pritoževalec), lahko vam povem, da je vsak, ki ima potrpljenje in veliko ljubezen do reke, usposobljen, da se pridruži vrstam rakov. Če pa želite, da je vaša prva izkušnja s krabanjem uspešna, morate biti pripravljeni.
Najprej potrebujete čoln - vendar ne samo nobene jadrnice. Priporočam 15-čevljev čoln iz steklenih vlaken, ki je opremljen z motorjem s 25 konjskimi močmi, dodatnim plinom v jekleni pločevinki, dvema 13-metrskima lesenima veslama, dvema jeklenima sidroma in dovolj blazinami za celotno zabavo. Potrebovali boste tudi zajemalke, rakovice, trden zaboj in vabo. Vsaka rakova linija, narejena iz težke vrvice, je pritrjena na utež, vaba - vitek, smrdeč in zelo grotesken piščančji vrat - je vezana okoli vsake teže.
Zdaj, ko je plima nizka, ste pripravljeni, da začnete s krčanjem. Spustite svoje črte čez morje, vendar ne preden jih varno privežete na tirnico čolna. Ker so raki občutljivi na nenadne premike, je treba črte počasi dvigati, dokler piščančji vratovi niso vidni tik pod površino vode. Če vohun pobegne vabo, ga hitro pobegnite z zajemalko. Rakovica bo besna, grabila bo kremplje in žuborila ob ustih. Spustite rako v leseni zaboj, preden se bo maščeval. Ko se vračate domov, pustite, da rakovice zaplavajo v zaboju.
Nazaj v svoji kuhinji boste rako kuhali v velikem loncu, dokler ne postanejo zdrave oranžne sence. Ne pozabite samo, da bo rak lonec pokrit. Končno razgrnite časopise po kuhinjski mizi, odložite kuhane rakovice na časopis in uživajte v najbolj okusnem obroku v vašem življenju.