Prazgodovina vrtne države bi lahko imenovali tudi pripoved o dveh dresih: za velik del paleozojskega, mezozojskega in kenozojskega Eras, južna polovica New Jerseyja je bila popolnoma pod vodo, medtem ko je bila severna polovica države dom vseh vrst kopenska bitja, vključno z dinozavri, prazgodovinskimi krokodili in (bližje moderni dobi) velikanskim sesalcem megafavne, kot so Woolly Mammoth. Na naslednjih diapozitivih boste odkrili najbolj opazne dinozavre in živali, ki so v New Jerseyju živeli že v prazgodovini. (Glej a seznam dinozavrov in prazgodovinskih živali, odkritih v vseh državah ZDA.)
Verjetno se tega sploh niste zavedali tiranozavra odkriti v ZDA je bil Dryptosaurus in ne toliko bolj znan Tyrannosaurus Rex. Ostanke Dryptosaurusa ("raztrgajočega kuščarja") je v New Jerseyju izkopal leta 1866 znani paleontolog Edward Drinker Cope, ki je pozneje svoj ugled zapečatil z obsežnejšimi odkritji na ameriškem zahodu. (Dryptosaurus, mimogrede, je prvotno šlo za mnogo bolj eufonično ime Laelaps.)
Uradni državni fosil New Jerseyja, Hadrosaurus ostaja slabo razumljiv dinozaver, čeprav tak, ki je svoje ime posodil veliki družini poznih Kreda jedo rastlin (the hadrozavriali dinozavri z raco). Do danes je bilo odkrito le eno nepopolno okostje Hadrosaurusa - ameriški paleontolog Jožef Leidyv bližini mesta Haddonfield - vodilni paleontologi ugibajo, da bi ta dinozavra morda bolje razvrstili kot vrsto (ali primerek) drugega roda hadrosavra.
Eden najmanjših in eden najbolj očarljivih fosilov, odkrit v vrtu State, je Icarosaurus- majhen drsni plazilci, ki nejasno spominja na molja, ki sega do sredine Triasno obdobje. Vzorec Icarosaurusa je najstniški navdušenec v kamnolomu v Bergenu odkril in naslednjih 40 let preživel v Ameriški naravoslovni muzej v New Yorku, dokler ga ni kupil zasebni zbiratelj (ki ga je takoj podaril nazaj v muzej za nadaljnji študij).
Glede na to, v koliko zveznih državah so odkrili njene ostanke, dolg 30 čevljev, 10 ton Deinosuchus gotovo je bil običajen pogled ob jezerih in rekah pozne krede Severne Amerike, kjer je to prazgodovinski krokodil prigrizli ribe, morske pse, morske plazilce in skoraj vse, kar se je zgodilo, da so ji prekrižali pot. Neverjetno, glede na svojo velikost, Deinosuchus sploh ni bil največji krokodil, ki je kdajkoli živel - ta čast pripada nekoliko prej Sarcosuchus, znan tudi kot SuperCroc.
Morda ste seznanjeni z Coelacanth, domnevno izumrle ribe, ki so doživele nenadno vstajenje, ko so leta 1938 ob obali Južne Afrike ujeli živega primerka. Dejstvo je, da je večina rodov Coelacanths resnično izumrla pred več deset milijoni let; dober primer je Diplurus, katerega stotine primerkov so našli ohranjene v sedimentih New Jerseyja. (Koelacantth, mimogrede, so bili vrsta rebrastih rib, tesno povezana z neposrednimi predniki prvi tetrapodi.)
New Jersey's Jurski in kredne fosile iz krede so dale ostanke velike raznolikosti prazgodovinske ribe, ki sega od starodavnega drsalca Myliobatis do prednika ratulja Ischyodus do treh ločenih vrst Enkod (bolj znan kot sabljastega sleda), da ne omenjam nejasnega rodu Coelacanth, omenjenega v prejšnjem diapozitivu. Mnoge od teh rib so lovili morski psi južnega New Jerseyja (naslednji tobogan), ko je bila spodnja polovica Garden State potopljena pod vodo.
V notranjosti New Jerseyja nihče običajno ne povezuje s smrtonosnimi prazgodovinskimi morskimi psi, zato je tako presenetljivo, da je to stanje prineslo toliko teh fosiliziranih morilcev, vključno z osebki Galeocerdo, Hybodus in Squalicorax. Zadnji član te skupine je edini Mezozoik morski pes je dokončno znan, da je plenil na dinozavre, saj so ostanki neidentificirani hadrosavra (morda Hadrosaurus, opisan na diapozitivu # 2), so odkrili v želodcu enega primerka.
Od sredine 19. stoletja v Greendellu oz. Ameriški Mastodon ostanki so bili občasno odstranjeni iz različnih mest New Jerseyja, pogosto zaradi gradbenih projektov. Ti primerki datirajo od poznega Pleistocen epohi, ko Mastodonci (in v manjši meri tudi njihovi Woolly Mammoth bratranci) poteptani po močvirjih in gozdovih Vrtne države - ki je bila pred več deset tisoč leti precej hladnejša kot danes!