Nič ne naredi torte bolj praznično kot dodajanje bleščečih penečih kock na vrh, pa vendar, kako varno je, da na hrano postavite ognjemet? Odgovor je odvisen od vaše opredelitve "varno". Tukaj je pogled na različna tveganja, povezana z uporabo penečk na torti ali piškoti.
Sveče, ki oddajajo iskre, so popolnoma varne na torti. Ne izstrelijo veliko iskric in verjetno ne bodo gorele. Vendar zaradi tega ni hrana, zato jih ne jejte. Te svečke niso enake tistim, ki jih lahko kupite kot ognjemet za Četrti julij.
Daleč največje tveganje, da bi penečico postavili na torto, je tveganje, da se ob odstranjevanju opeče iz torto. Sparklerji predstavljajo več nesreč v ognjemetu kot katere koli druge vrste pirotehnika deloma zato, ker se uporabljajo pogosteje in ker obstaja resnično tveganje, povezano z oprijemom žice, ko je še prevroče. Rešitev je enostavna. Preden ga odstranite, se počakajte, da se svetilka ohladi.
Sparklerji se lahko uporablja na zabavah za otroke, vendar otrokom ne pustite, da se igrajo z bencinskimi lističi. Nesreče se zgodijo, ko se ljudje ostrijo z ostro žico. Odrasli bi morali nadzorovati kakršno koli uporabo bencinkov in jih odstraniti (ko se ohladijo), preden servirate torto.
Vse bencine niso ustvarjene enako! Nekateri so strupeni in jih ne smemo uporabljati skupaj s hrano. Vsi bencinarji odvržejo majhne kovinske delce, ki lahko pristanejo na torti. Sparke s hrano so bolj varne od bencinarjev iz ognjemetne trgovine.
Tudi najvarnejše peneče torte pršijo vašo torto z aluminijem, železom ali titanom. Barvne peneče pene lahko dodajo vaš praznični priboljšek barijev (zelen) ali stroncij (rdeč). Druge kemikalije v bencinarjih na splošno niso zaskrbljujoče, če uporabljate brezvodne bencine. Če bencina vrže pepel, boste na svoji torti dobili kemikalije, ki ne vsebujejo živil, vključno s klorati ali perklorati. Največje tveganje izvira iz tega težke kovine, čeprav so lahko tudi druge strupene snovi.
Kemikalije iz bencinarjev vas verjetno ne bodo ubile ali celo razbolele, še posebej, če samo vi jejte torto kot posebno priboljšek, vendar se boste morda počutili bolje odstranili vse ostanke, ki so videti sumljiv. Na svoji torti uživajte v penečih žarnicah, vendar jih uporabite za hrano in pustite, da se ohladijo, preden se jih dotaknete. Te najdete na spletu ali v kateri koli prodajalni za zabave.