Ali je kaj bolj čudovitega od vonj božičnega drevesa? Govorim seveda o pravem božičnem drevesu in ne o umetnem drevesu. Lažno drevo ima lahko neprijeten vonj, vendar ne izvira iz zdrave mešanice kemikalij. Umetna drevesa sproščajo ostanke zaviralcev gorenja in mehčalcev. To primerjajte z aromo sveže posekanega drevesa, ki morda niti ni tako zdravo, a vsekakor lepo diši. Radovedni o kemični sestavi arome božičnega drevesa? Tu je nekaj ključnega molekule odgovoren za vonj
Ključni ukrepi: vonj božičnega drevesa
- Aroma živega božičnega drevesa je odvisna od vrste dreves. Tri ključne molekule dišav, ki jih najdemo v številnih iglavcih, so alfa-pinen, beta-pinene in bornil acetat.
- Druge molekule vključujejo terpene limonen, mircen, kamfen in alfa-felandren.
- Druge rastline proizvajajo nekatere od teh kemikalij. Primeri vključujejo poprovo meto, timijan, citrusi in hmelj.
α-Pinene in β-Pinene
Pinene (C10H16) se pojavi v dveh enantiomeri, ki so molekule, ki so zrcalne slike drug drugega. Pinene spada v razred ogljikovodikov, znan kot terpeni. Terpene sproščajo vsa drevesa, čeprav so iglavci še posebej bogati z pinelo. β-pinene ima svež, lesnat vonj, medtem ko α-pinene nekoliko bolj diši po terpentinu. Obe obliki molekule sta
vnetljiv, kar je del tega razloga, zakaj je božična drevesa neverjetno enostavno zažgati. Te molekule so hlapne tekočine ob sobna temperatura, sprošča večino značilnega vonja božičnega drevesa.
Zanimiva stranska opomba o pineni in drugih terpenih je, da rastline delno nadzorujejo svoje okolje s pomočjo teh kemikalij. Spojine reagirajo z zrakom, da proizvajajo aerosole, ki delujejo kot točke nukleacije ali "semena" za vodo, spodbujajo nastajanje oblakov in zagotavljajo hladilni učinek. Aerosoli so vidni. Ste se že kdaj vprašali, zakaj se Smoky Mountain v resnici zdi zadimljen? To je iz živih dreves, ne iz kampiranja! Prisotnost terpenov z dreves vpliva tudi na vreme in nastanek oblakov nad drugimi gozdovi ter okoli jezer in rek.
Bornil acetat
Bornil acetat (C12H20O2) se včasih imenuje "borovo srce", ker proizvaja bogat vonj, ki ga opisujemo kot balzamično ali kamforno. Spojina je an ester najdemo v borovcih in jelkah. Balzamova jelka in srebrni bor sta dve vrsti dišečih vrst, bogatih z bornil acetatom, ki se pogosto uporabljajo za božična drevesa.
Druge kemikalije v "Božično drevo vonj"
Koktajl kemikalij, ki proizvajajo "vonj božičnega drevesa", je odvisen od vrste drevesa, vendar mnogi iglavci, ki se uporabljajo za božična drevesa, odišavijo tudi vonj po limoninu (citrus vonj), mircen (terpen, ki je delno odgovoren za aromo hmelja, timijana in konoplje), kamfen (vonj po kamfori) in α-felandren (metina metra in citrusi) monoterpen).
Zakaj moje božično drevo ne diši?
Že samo pravo drevo ne pomeni, da bo božično drevo dišilo po božiču! Dišava drevesa je odvisna predvsem od dveh dejavnikov.
Prva je zdravstvena in hidratacijska stopnja drevesa. Sveže rezano drevo je običajno bolj dišeče od drevesa, ki so ga posekali pred nekaj časa. Če drevo ne prevzame vode, se njegov sok ne bo premikal, zato se bo sprostilo zelo malo vonja. Tudi zunanja temperatura je pomembna, zato drevo na prostem v mrazu ne bo tako dišeče kot eno pri sobni temperaturi.
Drugi dejavnik so vrste drevesa. Različne vrste dreves proizvajajo različne vonjave, poleg tega nekatere vrste drevesa ohranijo vonj, potem ko ga razrežejo bolje kot druge. Pine, cedra in polž po ohranjenosti ohranijo močan prijeten vonj. Jelka ali smreka morda nima tako močnega vonja ali lahko hitreje izgubi vonj. V resnici nekateri zelo ne marajo vonja po smreki. Drugi so naravnost alergični na olja iz cedrov. Če lahko izberete vrste vašega božičnega drevesa in je vonj drevesa pomemben, boste morda želeli pregledati opise dreves s strani Nacionalno združenje božičnih dreves, ki vključuje lastnosti, kot so vonj.
Če imate živo (lončeno) božično drevo, ne bo imelo močnega vonja. Manj vonja se sprošča, ker ima drevo nepoškodovano deblo in veje. Prostor lahko popestrite z vonjem božičnega drevesa, če želite dodati svojo posebno aromo prazničnemu praznovanju.