V najbolj splošnem smislu pomeni "destilacija" nekaj očistiti. Na primer, eno, ki jo lahko odvrnete od glavne zgodbe. V kemiji se destilacija nanaša na posebno metodo čiščenja tekočin:
Definicija destilacije
Destilacija je tehnika segrevanja a tekoč ustvariti hlapi ki se zbere ob ohlajanju ločeno od prvotne tekočine. Temelji na različnih vreliščih ali vrednostih hlapnosti komponent. Tehnika se lahko uporablja za ločevanje sestavnih delov mešanice ali za pomoč pri čiščenju.
Oprema za destilacijo se lahko pokliče aparat za destilacijo ali še vedno. Struktura, zasnovana za namestitev enega ali več tipov, se imenuje a destilarna.
Primer destilacije
Čista voda se lahko loči od slana voda z destilacijo. Slana voda kuhamo, da nastane para, vendar sol ostane v raztopini. Zbira se para in se ohladi nazaj v vodo brez soli. Sol ostane v originalni posodi.
Uporaba destilacije
Destilacija ima veliko uporab:
- Uporablja se v kemiji za ločevanje in čiščenje tekočin.
- Uporablja se destilacija za pripravo alkoholnih pijač, kis in prečiščeno vodo.
- Gre za eno najstarejših metod razsoljevanja vode. Destilirana voda sega vsaj v leto 200, ko jo je opisal grški filozof Aleksander Afrodizijski.
- Destilacija se uporablja v industrijskem obsegu za čiščenje kemikalij.
- Industrija fosilnih goriv uporablja destilacijo za ločevanje sestavnih delov surove nafte za pridobivanje kemičnih surovin in goriva.
Vrste destilacije
Vrste destilacije vključujejo:
Šaržna destilacija - Mešanica dveh hlapnih snovi segreva, dokler ne zavre. Hlapi bodo vsebovali večjo koncentracijo hlapnejših komponent, zato se bo več kondenziralo in odstranilo iz sistema. S tem se spremeni razmerje komponent v vreli mešanici in poveča njegova vrelišče. Če obstaja velika razlika v parnem tlaku med dvema komponentama, bo kuhana tekočina postanejo višje v manj hlapni komponenti, destilat pa bo večinoma bolj hlapljiv sestavni del.
Šaržna destilacija je najpogostejša vrsta destilacije, ki se uporablja v laboratorijih.
Nenehna destilacija - Destilacija poteka, pri čemer se v postopek dovaja nova tekočina in ločene frakcije nenehno odstranjujejo. Ker se vnaša nov material, se koncentracije sestavnih delov ne smejo spreminjati kot pri šaržni destilaciji.
Enostavna destilacija - Pri enostavni destilaciji hlapi vstopijo v kondenzator, ohladijo in se zbirajo. Nastala tekočina ima sestavo, enako sestavi hlapov, zato se uporablja preprosta destilacija kadar imajo komponente zelo različne vrelišča ali ločujejo hlapne od nehlapnih sestavni deli.
Frakcijska destilacija - Vključujeta lahko serijska in kontinuirana destilacija frakcijska destilacija, ki vključuje uporabo frakcionirnega stolpca nad destilacijsko bučko. Stolpec nudi večjo površino, kar omogoča učinkovitejšo kondenzacijo hlapov in izboljšano ločevanje. Lahko se celo postavi frakcionarni stolpec, ki vključuje podsisteme z ločenimi vrednostmi ravnotežja tekočine in pare.
Parna destilacija - V parna destilacija, v bučko se doda voda. To zniža vrelišče sestavnih delov, tako da se lahko ločijo pri temperaturi pod točko razpadanja.
Druge vrste destilacije vključujejo vakuumsko destilacijo, kratkoročno destilacijo, consko destilacijo, reaktivno destilacija, pervoporacija, katalitična destilacija, bliskovno izhlapevanje, zamrznitev destilacije in ekstrakcija destilacija,