Zgodovina človeškega upravljanja čebeljih čebel

Zgodovina čebeljih čebel (ali čebele) in človek je zelo star. Čebele medu (Apis mellifera) so žuželke, ki niso ravno udomačene: vendar so se ljudje naučili, kako z njimi ravnati, tako da jim zagotavljamo panje, da bomo lažje ukradli med in vosek iz njih. To se je po raziskavi, objavljeni leta 2015, v Anatoliji zgodilo vsaj tako dolgo, kot 8.500 let. Toda fizične spremembe čebel, ki jih gojimo, so zanemarljive od tistih, ki se ne gojijo, in ni posebnih vrst čebel, ki bi jih zanesljivo lahko opredelili kot udomačene v primerjavi z divjimi.

V Afriki, Vzhodni in Zahodni Evropi pa so odkrili tri različne genetske podvrste čebeljih čebel. Harpur in njegovi sodelavci so to dokazali Apis mellifera izvira iz Afrike in je vsaj dvakrat kolonizirala Evropo, kar je povzročilo gensko ločene vzhodne in zahodne vrste. Presenetljivo je, da za razliko od večine "udomačenih" vrst čebele, ki jih upravljajo, imajo večjo gensko raznolikost kot njihovi potomci. (Glej Harpur in sod. 2012)

Koristi medu čebel

Ljubimo se želodca

instagram viewer
Apis melliferaseveda zaradi njenega tekočega medu. Med je eno najbolj energijsko živil v naravi, sestavljeno iz koncentriranega vira fruktoze in glukoze, ki vsebuje približno 80-95% sladkorja. Med vsebuje več esencialnih vitaminov in mineralov v sledovih in ga lahko uporabljamo tudi kot konzervans. Divji med, torej zbran od divjih čebel, vsebuje razmeroma višje ravni beljakovin, saj med vsebuje več čebeljih ličink in delov ličink kot gojene čebele. Med in čebelja ličinka sta odličen vir energijske maščobe in beljakovin.

Čebelji vosek, snov, ki jo čebele ustvarijo, da zajema svoje ličinke v glavnik, je bila in se uporablja za vezanje, tesnjenje in hidroizolacijo ter gorivo v žarnicah ali kot sveče. Grško neolitsko najdišče Dikili Taš iz 6. tisočletja pred našim štetjem je vsebovalo dokaze o uporabi čebeljega voska kot vezivnega sredstva. Novo kraljestvo Egipčani so uporabljali čebelji vosek v medicinske namene, pa tudi za balzamiranje in zavijanje mumij. Kitajske kulture iz bronaste dobe so jo uporabljale v tehniki izgubljenega voska že leta 500 pred našim štetjem in kot sveče iz obdobja vojskovanja (375-221 pr.n.št.).

Zgodnja uporaba medu

Najzgodnejša dokumentirana uporaba medu datira vsaj na Zgornji paleolitik, pred približno 25.000 leti. Nevarni pobiranje medu pri divjih čebelah se je izvajalo takrat kot danes z različnimi metodami, vključno s kajenjem panjev, da bi zmanjšali odziv stražarjev.

Zgornja paleolitska kamnita umetnost iz Španije, Indije, Avstralije in južne Afrike ponazarja zbiranje medu. Jama Altamira v Cantabriji v Španiji vključuje upodobitve satja izpred 25.000 let. Pred mejanskim kamniščim zavetiščem Cueva de la Araña v Španiji Valencia vsebuje slike zbiranja medu, čebeljih rojev in moških, ki plezajo po lestvi, da bi prišli do čebel pred približno 10.000 leti.

Nekateri učenjaki menijo, da je zbiranje medu veliko prej kot to, saj naši neposredni bratranci primati redno nabirajo med. Crittendon je predlagal spodnji paleolitik Orodje iz kamna Oldowan (2,5 mya) bi lahko uporabili za cepitev odprtih čebelnjakov in ni razloga, da bi se spoštoval Australopitek ali zgodnji Homo tega ne bi mogel storiti.

Neolitsko izkoriščanje čebel v Turčiji

Nedavna študija (Roffet-Salque et al. 2015) poročali o odkrivanju ostankov lipidov čebeljega voska v kuhalnicah po prazgodovinskem svetu od Danske do Severne Afrike. Prihajajo najzgodnejši primeri, pravijo raziskovalci Catalhoyuk in Cayonu Tepesi v Turčiji, oba iz 7. tisočletja pred našim štetjem. Te prihajajo iz skled, ki so vsebovale tudi živalsko maščobo sesalcev. Nadaljnji dokaz pri Catalhoyuk je odkritje vzorca satja, ki je bil naslikan na steni.

Roffet-Salque in sodelavci poročajo, da je po njihovih dokazih praksa v Evraziji postala razširjena do 5.000 cal BC; in da so najbolj razširjeni dokazi o izkoriščanju čebel s strani zgodnjih kmetov z balkanskega polotoka.

Dokazi čebelarstva

Do odkritja Tel Rehova so bili dokazi za starodavno čebelarstvo omejeni na besedila in stenske slike (in seveda etnohistorski in ustni zapisi o zgodovini, glej Si 2013). Kopljanje ob začetku čebelarjenja je tako nekoliko težavno. Najzgodnejši dokazi so dokumenti iz bronaste dobe.

Minojski dokumenti, napisani v Linear B, opisujejo večje prodajalne medu in na podlagi dokumentarnih dokazov večino drugih držav iz bronaste dobe, vključno z Egiptom, Sumerjem, Asirijo, Babilonijo in Hetitsko kraljestvo vsi so imeli čebelarske operacije. Talmudski zakoni iz 6. stoletja pred našim štetjem opisujejo pravila nabiranja medu v soboto in kje je bilo pravilno postaviti panje v primerjavi s človeškimi hišami.

Tel Rehov

Najstarejši največji proizvodni obrat za pridelavo medu, ki je bil do zdaj opredeljen, je iz železne dobe Tel Rehov, v dolini Jordana na severu Izraela. Na tem mestu je bilo v velikem objektu iz ognjevarnih glinenih jeklenk, na katerih so bili ostanki brezpilotnih čebeljih delavcev, delavcev, lutk in ličink.

Ta čebelnjak je vključeval približno 100-200 panjev. Vsak panj je imel na eni strani majhno luknjo, s katero so lahko čebele vstopile in izstopale, na drugi strani pa pokrov, da bi čebelarji dostopali do satja. Panjevi so bili na majhnem dvorišču, ki je bilo del večjega arhitekturnega kompleksa, uničenega med ~ 826–970 pr.n.š.umerjeno). Do danes je bilo izkopanih približno 30 panjev. Učenci menijo, da so čebele Anatolska medena čebela (Apis mellifera anatoliaca), ki temelji na morfometričnih analizah. Trenutno ta čebela ni lokalna v regiji.

Viri

Bloch G, Francoy TM, Wachtel I, Panitz-Cohen N, Fuchs S in Mazar A. 2010. Industrijsko čebelarstvo v dolini Jordana v svetopisemskih časih z Anatolskimi medonosnimi čebelami. Zbornik Nacionalne akademije znanosti 107(25):11240-11244.

Crittenden AN. 2011. Pomen porabe medu v človeški evoluciji.Hrana in prehrambene poti 19(4):257-273.

Engel MS, Hinojosa-Díaz IA in Rasnitsyn AP. 2009. Medena čebela iz miocena v Nevadi in biogeografija Apisa (Hymenoptera: Apidae: Apini). Zbornik Kalifornijske akademije znanosti 60(1):23.

Garibaldi LA, Steffan-Dewenter I, Winfree R, Aizen MA, Bommarco R, Cunningham SA, Kremen C, Carvalheiro LG, Harder LD, Afik O idr. 2013. Divji opraševalci povečujejo sadni set pridelkov, ne glede na obilje medu. Znanost 339(6127):1608-1611. doi: 10.1126 / znanost.1230200

Harpur BA, Minaei S, Kent CF in Zayed A. 2012. Upravljanje povečuje gensko raznolikost čebeljih čebel s primesjo. Molekularna ekologija 21(18):4414-4421.

Luo W, Li T, Wang C in Huang F. 2012. Odkritje čebeljega voska kot Časopis za arheološko znanost 39(5):1227-1237.veziva na kitajski turkizno-bronasti meč iz 6. stoletja pred našim štetjem.

Mazar A, Namdar D, Panitz-Cohen N, Neumann R in Weiner S. 2008. Čebelnjaki iz železne dobe na Tel Rehovu v dolini Jordana. Antika 81(629–639).

Oldroyd BP. 2012. Udomačenje čebeljih čebel je bilo povezano z Molekularna ekologija 21(18):4409-4411.širitev genske raznolikosti.

Rader R, Reilly J, Bartomeus I in Winfree R. 2013. Domače čebele zavirajo negativni vpliv podnebnega segrevanja na opraševanje medu čebel lubenic.Biologija globalnih sprememb 19(10):3103-3110. doi: 10.1111 / gcb.12264

Roffet-Salque, Mélanie. "Široko izkoriščanje čebele s strani zgodnjih neolitičnih kmetov." Narava volumen 527, Martine Regert, Jamel Zoughlami, Narava, 11. november 2015.

Si A 2013. Vidiki naravoslovja medu Po Solegi.Pisma etnobiologije 4:78-86. doi: 10.14237 / ebl.4.2013.78-86

Sowunmi MA. 1976. Potencialna vrednost medu v Pregled paleobotanike in palinologije 21(2):171-185.paleolinologija in arheologija.

instagram story viewer