Najbolj bogata beljakovina

Ste se že kdaj vprašali, kaj je najpogostejši protein? Odgovor je odvisen od tega, ali želite vedeti najpogostejši protein na svetu, v telesu ali v celici.

Beljakovina je a polipeptid, molekularna veriga aminokislin. Polipeptidi so pravzaprav gradniki vašega telesa. In, največ beljakovin v telesu je kolagen. Vendar je najobsežnejši protein na svetu RuBisCO, encim, ki katalizira prvi korak pri fiksaciji ogljika.

RuBisCO, katerega polno znanstveno ime je "ribuloza-1,5-bisfosfat karboksilaza / oksigenaza", Study.com, se nahaja v rastlinah, algah, cianobakterijah in nekaterih drugih bakterijah. Fiksacija ogljika je glavna kemijska reakcija, ki je odgovorna za vstop anorganskega ogljika v biosfero. "V rastlinah je to del fotosinteza, v katerem se ogljikov dioksid pretvori v glukozo, "ugotavlja Study.com.

Ker vsaka rastlina uporablja RuBisCO, je ta najbogatejši protein na zemlji s skoraj 90 milijoni funtov proizvedene vsako sekundo, pravi Study.com in dodaja, da ima štiri oblike:

• Oblika I je najpogostejša vrsta v rastlinah, algah in nekaterih bakterijah.
• Oblika II najdemo v različnih vrstah bakterij.
• Oblika III najdemo v nekaterih arheje.
• Oblika IV najdemo v nekaterih bakterijah in arhejah.

PBD-101 presenetljivo ni, da vsak posamezen RuBisCO ni tako učinkovit. Spletno mesto, katerega polno ime je "Protein Data Bank", usklajuje univerza Rutgers, The Univerza Kalifornija, San Diego in Državna univerza San Diego kot študijski vodnik za kolidž študentje.

"Ko gredo encimi, je boleče počasen," pravi PBD-101. Tipični encimi lahko obdelajo tisoč molekul na sekundo, vendar RuBisCO določi le približno tri molekule ogljikovega dioksida na sekundo. Rastlinske celice to počasno hitrost kompenzirajo z gradnjo veliko encima. Kloroplasti so napolnjeni z RuBisCO, ki obsega polovico beljakovin. "Zaradi tega je RuBisCO najbolj bogat enim encim na Zemlji."

Približno 25 do 35 odstotkov beljakovin v telesu predstavlja kolagen. Je tudi najpogostejši protein pri drugih sesalcih. Kolagen tvori vezivno tkivo. Najdemo ga predvsem v vlaknatem tkivu, kot so tetive, ligamenti in koža. Kolagen je sestavni del mišic, hrustanca, kosti, krvnih žil, roženice očesa, medvretenčnih diskov in vašega črevesnega trakta.

Nekoliko težje je imenovati en sam protein kot najpogostejši v celicah, ker je sestava celic odvisna od njihove funkcije:

• Aktin je zelo pogost protein, ki ga najdemo v vseh evkariontskih celicah.
• Tubulin je še en pomemben in bogat protein, ki se med drugim uporablja za celično delitev.
• Histoni, povezani z DNK, so prisotni v vseh celicah.
• Ribosomskih beljakovin je v izobilju, saj so potrebne za proizvodnjo drugih beljakovin.
• Rdeče krvne celice vsebujejo visoke koncentracije beljakovinskega hemoglobina, mišične celice pa visoko raven beljakovinskega miozina.