Pokrovni sistem je sestavljen iz največjega organa v telesu: kože. To izjemno organski sistem ščiti notranje strukture telesa pred poškodbami, preprečuje dehidracijo, shranjuje maščobein proizvaja vitamine in hormoni. Pomaga tudi pri vzdrževanju homeostaza znotraj telesa s pomočjo pri uravnavanju telesne temperature in vodnega ravnovesja.
Pokrovni sistem je prva obramba telesa pred bakterije, virusi, in druge patogeni. Pomaga tudi pri zaščiti pred škodljivim ultravijoličnim sevanjem. Koža je tudi čutilni organ z receptorji za zaznavanje vročine in mraza, dotika, pritiska in bolečine. Sestavni deli kože vključujejo lase, nohte, znojne žleze, oljne žleze, ožilje, limfne žile, živce in mišice.
Zunanja plast kože, sestavljena iz epitelijsko tkivo, je znan kot povrhnjica. Vsebuje skvamozne celice ali keratinocite, ki sintetizirajo močan protein, imenovan keratin. Keratin je pomemben sestavni del kože, las in nohtov. Keratinociti na površini povrhnjice so mrtvi in se nenehno izločajo in nadomeščajo celice od spodaj. Ta plast vsebuje tudi specializirane celice, imenovane Langerhansove celice, ki signalizirajo
imunski sistem kadar pride do okužbe. To pomaga pri razvoju imunske imunosti.Notranja plast povrhnjice vsebuje keratinocite, imenovane bazalne celice. Te celice se nenehno delijo, da nastanejo nove celice, ki so potisnjene navzgor do zgornjih plasti. Bazalne celice postanejo novi keratinociti, ki nadomestijo starejše, ki odmrejo in se izločijo. Znotraj bazalne plasti so celice, ki proizvajajo melanin, znane kot melanociti. Melanin je pigment, ki pomaga zaščititi kožo pred škodljivim ultravijoličnim sončnim sevanjem, saj ji daje rjav odtenek. V bazalni plasti kože najdemo tudi celice receptorjev na dotik, imenovane Merkelove celice.
Povrhnjica vključuje dva različna tipa kože: debelo kožo in tanko kožo. Debela koža je debela približno 1,5 mm in jo najdemo samo na dlaneh rok in podplatih stopal. Preostali del telesa je pokrit s tanko kožo, katere najtanjša pokriva veke.
Plast pod povrhnjico je dermis, najdebelejši sloj kože. Glavne celice v dermisu so fibroblasti, ki ustvarjajo vezno tkivo, pa tudi zunajcelični matriks, ki obstaja med povrhnjico in dermisom. Koža vsebuje tudi specializirane celice, ki pomagajo uravnavati temperaturo, se borijo proti okužbam, skladiščijo vodo in koži dovajajo kri in hranila. Druge specializirane celice dermisa pomagajo pri odkrivanju občutkov in koži dajejo moč in prožnost. Sestavni deli dermisa vključujejo:
Notranja plast kože je hipodermis ali podkožica. Ta plast kože, sestavljena iz maščobe in ohlapnega vezivnega tkiva, izolira telo in blazine ter ščiti notranje organe in kosti pred poškodbami. Hipodermis povezuje kožo tudi z osnovnimi tkivi s kolagenom, elastinom in retikularnimi vlakni, ki segajo od dermisa.
Glavna sestavina hipodermisa je vrsta specializiranega vezivnega tkiva, imenovanega maščobno tkivo, ki odvečno energijo shrani kot maščoba. Maščobno tkivo je sestavljeno predvsem iz celic, imenovanih adipociti, ki so sposobne shranjevati maščobne kapljice. Adipociti nabreknejo pri shranjevanju maščob in se ob uporabi maščob skrčijo. Skladiščenje maščobe pomaga izolirati telo, izgorevanje maščobe pa pomaga ustvariti toploto. Območja telesa, v katerih je hipodermis debel, vključujejo zadnjico, dlani in podplati stopal.
Druge komponente hipodermisa vključujejo krvne žile, limfne žile, živce, lasne mešičke in bele krvne celice, znane kot mastociti. Mastne celice ščitijo telo pred patogeni, zdravijo rane in pomagajo pri nastajanju krvnih žil.