Do konca leta 2007 druga svetovna vojna, kmetija gospodarstvo še enkrat soočili z izzivom prekomerne proizvodnje. Tehnološki napredek, kot so uvedba strojev na bencinski in električni pogon ter široka uporaba pesticidov in kemičnih gnojil, kar pomeni, da je bila proizvodnja na hektar večja kot kdajkoli. Kongres je leta 1954 za pomoč pri porabi presežkov pridelkov, ki so zniževali cene in stali denar davkoplačevalcev, ustvaril program Hrana za mir, ki je izvozil ameriško kmetijsko blago v potrebe države. Oblikovalci politike so utemeljevali, da bi lahko pošiljanje hrane spodbujalo gospodarska rast držav v razvoju. Humanitarci so program videli kot način, da Amerika deli svojo številčnost.
Začetek programa žigov živil
V šestdesetih letih se je vlada odločila, da bo odvečno hrano uporabila tudi za prehrano svojih ameriških revnih. Med Vojna predsednika proti revščini predsednika Lyndona Johnsona, vlada je sprožila zvezni program žiga živil, ki je ljudem z trgovinami z nizkimi dohodki podelil kupone, ki bi jih lahko sprejeli kot plačilo za hrano. Sledili so drugi programi, ki uporabljajo presežek blaga, na primer za šolske obroke potrebnih otrok. Ti prehranski programi so dolgoletno podpirali podporo mestnih subvencij za kmetije, programi pa ostajajo pomembna oblika javne blaginje - za revne in v določenem smislu tudi za kmete.
Ker pa se je kmetijska proizvodnja v petdesetih, šestdesetih in sedemdesetih letih prejšnjega stoletja povzpela vse višje, so se stroški vladnega cenovnega sistema drastično povečali. Politiki iz nekmetijskih držav so podvomili v modrost spodbujanja kmetov, da pridelajo več, ko se bo že dovolj - zlasti kadar so presežki zniževali cene in s tem zahtevali večjo vlado pomoč.
Zvezna nadomestila za plačila
Vlada je poskusila novo spopadanje. Leta 1973 so ameriški kmetje začeli prejemati pomoč v obliki zveznih plačil "pomanjkanje", ki so bila zasnovana tako, da delujejo kot sistem paritetnih cen. Za prejem teh plačil so morali kmetje odstraniti nekaj svojih zemljišč iz proizvodnje in s tem pomagati ohranjati tržne cene. V začetku osemdesetih let se je začel nov program plačevanja v vrsti, katerega cilj je zmanjšati drago državo zaloge žit, riža in bombaža ter krepitev tržnih cen so porabile približno 25 odstotkov poljščina.
Podpora cenam in plačila pomanjkljivosti, ki se uporabljajo samo za nekatere osnovne dobrine, kot so žita, riž in bombaž. Mnogi drugi proizvajalci niso bili subvencionirani. Za nekaj pridelkov, na primer limone in pomaranče, so veljale očitne omejitve trženja. Po tako imenovanih tržnih nalogah je bila količina pridelka, ki ga lahko pridelovalec trži kot svež, omejena vsak teden. Z omejevanjem prodaje so bila taka naročila namenjena zvišanju cen, ki so jih prejeli kmetje.
Ta članek sta Conte in Karr prilagodila iz knjige "Obris ameriškega gospodarstva" in je bil prilagojen z dovoljenjem ameriškega državnega ministrstva.