Čeprav je proizvodnja goveje meso je splošno priznano kot okoljski neodgovoren, malo ljudi dvomi o vplivu okolja govedino, hranjeno s travo. Tisti, ki jih mnogi ne prepoznajo, so to vložki in drugo tovarniško kmetovanje prakse so se začele, ker ni bilo drugega učinkovitega načina za proizvodnjo velikih količin mesa, jajc in mleka. Travje govedino se morda zdi boljše, ker ne zapravljamo kmetijskih zemljišč za gojenje koruze, da bi govedo jedli, vendar gojenje goveda, hranjenega s travo, ni okoljsko trajnostno.
Uporaba zemljišča
Zagovorniki govedine, hranjene s travo, trdijo, da je vzreja krav na pašnikih bolj trajnostna kot gojenje krav v krmi, vendar krava na pašniku potrebuje več zemlje, na kateri bi lahko živela, in ne raste tako hitro kot krava, hranjena z žitom feedlot. Edino tako lahko imamo krave, ki pasejo na ogromnih pašnikih, če večina Američanov ne jedo govedine, hranjene s travo. Če prakse ni mogoče zmanjšati in uporabiti na sto milijonov ljudi, to ni goveja govedina.
Samo ZDA jih imajo
94,5 milijona govedi. En kmet oceni, da je potreben 2,5 do 35 hektarjev paše, odvisno od kakovosti paše, da vzrejajo kravo, hranjeno s travo. Z uporabo bolj konservativne številke 2,5 hektarja pašnikov to pomeni, da potrebujemo približno 250 milijonov hektarjev za ustvarjanje paša pašnikov za vsako kravo v ZDA To je več kot 390.000 kvadratnih milj, kar je več kot 10% vseh zemljišč v ZDA ZDAČeprav si lahko romantično predstavljamo, da bi govedo postalo za pašo prej neizkoriščenih travin, je dejstvo, da je amazonski pragozd krčenje gozdov za ustvarjanje pašnih pašnikov za govejo govedino, ki se hrani s travo, na travi.
Omogočanje raztresenja živali na širokem območju povečuje tudi število virov, potrebnih za upravljanje črede. Zaokrožitev živali, prevoz živali in zaščita živali pred plenilci zahtevajo več sredstev kot vodenje krav na krmi. Tudi dovoljenje goveda v bolj divja območja pomeni, da bo več plenilcev - kojoti, medvedi, volkovi in kaje - umorjeni v prizadevanju za zaščito ranljivih interesov.
„Mejna“ dežela
Nekateri zagovorniki govedine, hranjene s travo, trdijo, da bi bilo mogoče govedo gojiti na „obrobnih“ zemljiščih - zemljiščih, ki jih ni mogoče uporabiti za gojenje pridelkov, vendar jih je mogoče uporabiti za gojenje trav - da krave ne odvzamejo zemlje s človeško hrano proizvodnja. Spet je to neizvedljiva rešitev. Če je zemljišče obrobno, ne bo kakovostnega pašnika, ki bi lahko podprl kravo na zgolj 2,5 hektarja. Verjetno gledamo na višino ocene površin in bi potrebovali 35 hektarjev na kravo, potrebnih približno 3,5 milijarde hektarjev obrobnih zemljišč, na katerih bi lahko zbrali 94,5 milijona nahranjenih trav krave. To je 5,5 milijona kvadratnih milj, kar je več od celotnega območja ZDA.
50% več toplogrednih plinov
Nathan Pelletier z univerze Dalhousie v Halifaxu v Novi Škotski ocenjuje, da govedina, gojena s pašnikom, povzroči 50% več toplogrednih plinov kot goveje meso. Ker se krave počasneje gojijo na travi, jedo več trave, oddajo več metana in dušikovega oksida, kot bi jih, če bi pojedle zrnje na krmi. Prav tako je večina teh prostranih pašnikov obogatena z gnojili.
Javna zemljišča in razseljevanje divjih živali
Tudi tam, kjer že obstajajo obilna travinja, bodo krave izpodrinile druge živali in povzročile smrt divjih živali. Plenilci so ubiti za zaščito paše živine. Divji konji so zaokroženi včasih pa ubijejo, ker tekmujejo z živino za travo na javnih zemljiščih. Ograje, ki so ga na javnih zemljiščih postavili lovci na govedo, omejuje gibanje prosto živečih živali in otežuje iskanje hrane in vode. Kadar se govedo zbira ob rečnih bregovih, njihovi odpadki onesnažujejo vodo in ogrožajo ribe.
Medtem ko rančerji plačujejo pravico do paše svojega goveda na javnih zemljiščih, plačani zneski ne krijejo vseh stroškov. Vsi ameriški davkoplačevalci subvencionirajo govedo vzgajajo na javnih zemljiščih, pa tudi tovarniško gojene živalske proizvode.
Ne potrebujemo več krav, ki se pasejo na javnih površinah; potrebujemo manj krav.
Trava-Fed je še vedno pridelka
Govedo, hranjeno s travo, mora jesti pridelke, kadar trave ni na voljo pozimi ali med sušo. Posevki bodo sestavljeni iz sena in trave, vendar bodo še vedno odvzeli zemljo za proizvodnjo pridelkov, ki bi jih lahko neposredno hranili ljudje.
Kakšna je rešitev za Feedlot Beef?
Krmljenje rastlin z živalmi za proizvodnjo mesa ni samo kršitev pravic živali do prostega, ampak tudi zelo neučinkovito in okolju škodljivo. Ne glede na to, ali krave jedo koruzo na krmi ali travo na pašniku, je govedina okolju uničujoča. Rešitev je, da ne jemo govejega mesa ali kakršnih koli živalskih proizvodov in gremo vegansko.