Vzpon v ribogojstvo

Ribogojstvo je reja in nabiranje rastlin in živali v vodi. Poteka v naravnih vodnih telesih, kot so ribniki, jezera in močvirja, pa tudi v bočati vodi in oceanu. Ribogojstvo se lahko izvaja tudi na umetnih vodnih plovilih (ali opremi), kot so rezervoarji, ki jih običajno najdemo v valilnicah rib.

Ribogojstvo se običajno imenuje gojenje rib in na njih gojijo losos, ki ga kupite v lokalni trgovini. Značilne vrste, ki jih najdemo v akvakulturnih sistemih, vključujejo ostrige, losos, postrv, trde in mehke školjke in druge školjke.

Od začetka 21. stoletja (predvsem kot reakcija na prekomerni ribolov) je ribogojstvo dobilo zagon kot izvedljiva metoda za pridelavo morskih sadežev. Nacionalna uprava za oceano in atmosfero (NOAA), vodilna agencija za ribogojstvo, se je posvetila zvezne smernice in finančna pomoč državam za razvoj regulative, politike in fizičnega ribogojstva sistemov. Uradno NOAA definira ribogojstvo kot "razmnoževanje in rejo vodnih organizmov v nadzorovanih ali izbranih vodnih okoljih za kakršne koli komercialne, rekreacijske ali javne namene."

Obstaja veliko koristi za ribogojstvo vključno s pomočjo za zadovoljevanje vedno večjega povpraševanja po morski hrani, hkrati pa zagotoviti, da obstoječi ribolov ostane trajen in skladen. Dobro je tudi za gospodarstvo. Vendar pa obstajajo prirojene težave in težave. Okolje je na primer ogroženo, saj podobno kot velikanski akvarij tudi kopenske ribogojnice živijo v rezervoarjih, ki vsebujejo umazano vodo to je treba spremeniti in odvisno od postavitve sistema lahko to povzroči odvajanje odpadne vode, ki vsebuje blato in kemikalije. Poleg tega lahko dejavnosti ribogojstva širijo parazite in bolezni v naravo. Prav tako gre za dvorezen meč, saj divje vrste zdaj tvegajo prekomerni ribolov, da bi zagotovili vir hrane za gojene ribe.

Zvezna vlada še naprej podpira ribogojstvo s pomočjo nepovratnih sredstev in programov financiranja, s čimer je finančno izvedljiva alternativa tradicionalnemu ribolovu.

Medtem ko obstajajo težave, ki zavirajo širjenje ameriškega ribogojstva, je sistem a cvetoče poslovanje po vsem svetu.

• Glede na NOAA je ameriška industrija ribogojstva majhen del svetovne proizvodnje ribogojstva. Skupna proizvodnja v ZDA znaša približno milijardo dolarjev letno v primerjavi s svetovnim trgom v višini 70 milijard dolarjev. Le približno 20 odstotkov ameriške ribogojne proizvodnje je morskih vrst.
• ZDA je največji porabnik proizvodov iz ribogojstva, iz ribogojstva uvaža 84 odstotkov (ali polovico) svojih morskih sadežev.
• Največji posamezni sektor ameriške ribogojske industrije predstavljajo ostrige, školjke in školjke, kar predstavlja približno dve tretjini celotne ameriške proizvodnje. Sledi losos (ki se uvršča na 25 odstotkov) in kozice (ki se uvršča na 10 odstotkov).
• Ameriška akvakultura (vključno s sladko in morsko vodo ali slano vodo) dobavlja približno 5 odstotkov ameriške oskrbe z morsko hrano, medtem ko ameriška slana ribogojstvo dobavlja manj kot 1,5 odstotka.

Ribogojstvo ima dva namena: prvi je podpiranje umetnega ribolova. Drugič se uporablja za obnovo populacije divjih živali. Značilen primer so valilnice postrvi, ki se uporabljajo za obnavljanje rek, ribnikov in potokov. Medtem ko je bil komercialno nov trend, se v zgodovini v tem namenu uporablja ribogojstvo že več kot 50 let.