Kuhanje na fakulteti predstavlja a izziv celo najpametnejšemu študentu. Te ideje in recepti lahko hitro in poceni spremenijo slabe obroke ali prigrizke v nekaj veliko bolj vznemirljivega (in okusnega!).
1. Spelced-Up Bagels
Zgrabite nekaj bagelov in kremnega sira, rezino paradižnika (ostalo prihranite za kasneje) in si nalijte nekaj svežega pomarančnega soka, da ustvarite hiter in energijski obrok.
2. Hitre palačinke
Nimate veliko časa, zalog (na primer jajc, mleka in moke) ali pripomočkov za kuhanje? Zgrabite posodo Bisquick Shake 'n Pour, dodajte vodo, nalijte v ponev in voila... vroče, parne palačinke! Ne pozabite vzeti sirupa.
3. Borovničeve palačinke v preobleki
Krusteaz je zelo spodoben in ponavadi precej poceni kombinacija muffinov iz divjih borovnic. (V škatlici je ponavadi na isti poti kot moka.) Vendar pa jo lahko, zahvaljujoč receptu na zadnji strani škatle, hitro spremenite v borovničeve palačinke.
4. Jajčni sendvič
V kavno skodelico razbijete jajce, ga potresete s sirom in ga pretlačite z vilicami. 45 sekund mikrovalo, nato kuhano jajce zarežite na angleški muffin (opečen, če lahko). Čez manj kot 5 minut ste v vratih s polnjenim sendvičem! Prepričajte se, da ste izprali skodelico, preden jajce trajno speče.
Ideje za kosilo in večerjo
5. Makaroni in sir
Na voljo je več enostavnih možnosti, zato ne morete uživati v krožniku maka in sira. Sestavine lahko dodajate sami in jih kuhate na štedilniku ali pa kupite preproste stvari, za katere potrebujete le dodajanje vode in mikrovalovno pečico. Na vrh dodajte nekaj zelenjave, da povečate hranilno vrednost.
6. Preprost kruh in sir
Pograbite majhen baguette, košček vašega najljubšega sira in nekaj lepega za popivanje. To je odličen prigrizek ali majhen obrok in ga je enostavno jesti med študijem. Dodajte salamo, če ste še posebej lačni, ali sladko marmelado, če jo želite sladkati.
7. Sir na žaru in paradižnikova juha
Če imate štedilnik ali peč na toster, je izdelava sira z žara približno tako enostavna kot pri udobni hrani. V ponvi stopite nekaj masla, da se obe strani zmečkata, nato pa med rezine dodajte malo sira. Na štedilniku ali v mikrovalovni pečici segrejte paradižnikovo juho, da dopolnite klasični obrok.
8. Mikrovalovna vprašanja
Pograbite nekaj tortilj in nastrganega sira ter jih popecite v mikrovalovni pečici. V manj kot dveh minutah si privoščite okusen prigrizek, ki za seboj pušča zelo malo nereda.
9. Pečena zelenjava karkoli
Če imate pečico, sesekljajte nekaj svoje najljubše zelenjave, jih zavrzite v olivno olje, dodajte sol in poper ter jih pražite na 375 stopinjah Fahrenheita 45 do 60 minut. Brokoli, cvetača, paradižnik, čebula in korenje se dobro mešajo. Vsak dan jih lahko uporabljate v drugačni jedi: praženi zelenjavni burrito, pečena zelenjava nad rižem, pečena zelenjavna pica, pečena zelenjavna testenina ali pražene zelenjavne panini. Z njimi lahko veliko naredite in hranite v hladilniku približno en teden.
Sladice
10. Sadje in jogurt parfait
Čisto samoumevno: v skodelico jogurta dodajte sveže (ali odmrznjeno) sadje, obložite z najljubšimi granolo in voilo - zdravo sladico.
11. Šolska torta
Na spletu najdete vse vrste receptov, toda tukaj je nekaj naslednjega: Sestavite vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo torte v skodelica kave, varna za mikrovalovno pečico, jih mikrovajte približno 2 minuti, nato pa pustite, da se vaše ustvarjanje hladi 30 sekund, preden dodate prelive oz. potapljanje noter.