Ljudje so udomačili na desetine različnih vrst živali. Ukrojene živali uporabljamo za meso, kožo, mleko in volno, lahko pa tudi za druženje, za lov, jahanje in celo za vleko plugov. Presenetljivo število navadnih udomačenih živali dejansko izvira iz Azije. Tu je enajst domobrancev iz vseh zvezd v Aziji.
Psi niso samo človekov najboljši prijatelj; so tudi eden naših najstarejših prijateljev v živalskem svetu. Dokazi DNK kažejo, da so bili psi udomačeni pred približno 35.000 leti, pri čemer je prišlo pri domovanju ločeno pri obeh Kitajska in Izrael. Prazgodovinski človeški lovci so verjetno posvojili mladiče volkov; najbolj prijazni in najbolj poslušni so bili zadržani kot lovski spremljevalci in psi čuvaji, postopoma pa so se razvili v domače pse.
Kot pri psih se zdi, da se je udomačitev prašičev zgodila že večkrat in v različnih krajih, in spet dva od teh krajev sta bila Bližnji vzhod ali Bližnji vzhod in Kitajska. Divji prašiči so bili na kmetijo prineseni in ukrojeni pred približno 11.000 do 13.000 leti na območju, ki je zdaj
puran in Iran, pa tudi južna Kitajska. Prašiči so pametna, prilagodljiva bitja, ki se v ujetništvu zlahka razmnožujejo in lahko pretvorijo gospodinjske ostanke, želod in druge odpadke v slanino.Ovce so bile med najzgodnejšimi živalmi, ki so jih doma udomačili. Prve ovce so bile verjetno ukrojene iz divjega muflona v Mezopotamija, današnji Irak, pred približno 11.000 do 13.000 leti. Zgodnje ovce so uporabljali za meso, mleko in usnje; volnene ovce so se pojavile šele pred približno 8000 leti v Perziji (Iran). Ovce so kmalu postale zelo pomembne za ljudi v srednji vzhodni kulturi od Babilona do Šumera do Izraela; Biblija in druga starodavna besedila veliko sklicujejo na ovce in ovčarje.
Prve koze so bile verjetno udomačene v iranskih gorah Zagros pred približno 10.000 leti. Uporabljali so ga za mleko in meso, pa tudi za gnojenje, ki bi ga lahko pogoreli kot gorivo. Koze so izjemno učinkovite tudi pri čiščenju krtače, ki je priročna lastnost kmetov v sušnih deželah. Druga koristna lastnost koz je njihovo trdo kožo, ki se že dolgo uporablja za izdelavo steklenic z vodo in vinom za prevoz tekočin v puščavskih regijah.
Govedo so prvič udomačili pred približno 9000 leti. Docile domače govedo izvira iz gorečih prednikov - dolgodlakih in agresivnih aurohov, ki so že izumrli, z Bližnjega vzhoda. Domače krave se uporabljajo za mleko, meso, usnje, kri in tudi za njihovo gnojenje, ki se uporablja kot gnojilo za poljščine.
Domače mačke je težko ločiti od najbližjih divjih sorodnikov in jih še vedno zlahka križajo s takimi divjimi bratranci, kot je afriška divja mačka. Pravzaprav nekateri znanstveniki imenujejo mačke le napol udomačene; do pred približno 150 leti ljudje na splošno niso posegali v rejo mačk, da bi proizvajali posebne vrste mačk. Mačke so se verjetno začele obesiti okoli človeških naselij na Bližnjem vzhodu pred približno 9000 leti, ko so kmetijske skupnosti začele shranjevati presežke žita, ki so pritegnili miši. Ljudje so mačke verjetno prenašali zaradi njihovih lovskih mišjih spretnosti, kar je bil samo odnos zelo postopoma se je razvil v češčenje, ki ga sodobni ljudje pogosto izkazujejo za svojo mačjo spremljevalci.
Divji predniki domačih piščancev so rdeča in zelena džungla iz gozdov jugovzhodne Azije. Piščanci so bili udomačeni pred približno 7000 leti in se hitro razširili na Indija in Kitajska. Nekateri arheologi menijo, da so jih morda najprej ukrotili zaradi boja s petelini in samo slučajno zaradi mesa, jajc in perja.
Zgodnji predniki konj so prečkali kopenski most od Severne Amerike do Evrazije. Ljudje so lovili konje za hrano že pred 35.000 leti. Najstarejše znano mesto udomačevanja je Kazahstan, kjer so ljudje Botai pred 6000 leti uporabljali konje za prevoz. Konji, kot je slika Akhal Teke, prikazani tukaj, imajo še naprej velik pomen v srednjeazijskih kulturah. Čeprav so konje po vsem svetu uporabljali tako za jahanje kot tudi za vleko kočije, vozičke in kočije, so nomadska ljudstva Srednje Azije in Mongolija nanje se je zanašal tudi na meso in na mleko, ki je fermentiralo v alkoholno pijačo, imenovano kumis.
Edina žival na tem seznamu, ki ni običajna zunaj svoje domače celine Azije, je vodni bivol. Vodni bivoli so bili neodvisno udomačeni v dveh različnih državah - pred 5.000 leti v Indiji in pred 4.000 leti na jugu Kitajske. Obe vrsti sta se med seboj gensko razlikovati. Vodni bivoli se uporabljajo v južni in jugovzhodni Aziji za meso, kožo, gnoj in rog, lahko pa tudi za vleko plugov in vozičkov.
V Aziji obstajata dve vrsti domačih kamel - baktriška kamela, mešana zver z dvema grbama, ki sta rojena v puščavah zahodne Kitajske in Mongolije ter enoprostorski dromedar, ki je običajno povezan z Arabskim polotokom in Indija. Zdi se, da so bile kamele udomačene dokaj nedavno - pred približno 3500 leti. Bila sta ključna oblika prevoza tovora na Svilni cesti in drugih trgovskih poteh v Aziji. Kamele se uporabljajo tudi za meso, mleko, kri in kožice.
Koi ribe so edine živali na tem seznamu, ki so bile razvite predvsem za dekorativne namene. Koi so bili iz azijskih krapov, ki so jih v ribnikih vzgajali kot prehranske ribe, koi so bili selektivno vzrejeni iz krapov z barvitimi mutacijami. Koi so bili na Kitajskem prvič razviti pred približno 1000 leti, praksa gojenja krapov za barvo pa se je razširila na Japonska šele v devetnajstem stoletju.