Je prav, da vegani jedo med?

Aktivisti za pravice živali in vegani se soočajo z nekakšno dilemo, ko gre za med. Ker vegani ne vključujejo nič drugega kot živila na rastlinski osnovi, da bi zadovoljili svoje prehranske potrebe, je med (vsaj teoretično) izključen iz menija. A ni tako preprosto: mnogi vegani trdijo, da obstajajo odlični razlogi za uživanje medu.

Medtem ko je res, da čebele ne ubijajo zaradi svojega medu, trdi vegani verodostojno trdijo, da ker je med čebele in čebele živali, je med živalski proizvod in zato ni vegan. Je produkt izkoriščanja živali, zaradi česar je to vprašanje pravic živali. Po drugi strani mnogi trdijo, da druge oblike sladila in skoraj vse oblike kmetijstva vključujejo usmrtitev žuželk; pravzaprav lahko hranjenje čebel in uživanje medu povzroči manj bolečin in manj smrti čebel kot izogibanje medu.

Med je narejen iz cvetnega nektarja z čebeljih čebel, v dvostopenjskem postopku, ki vključuje dve vrsti čebel: starejše čebele delavke in mlade čebele. Na tisoče čebel skupaj sodeluje, da v enem letu pridelajo sto kilogramov medu.

Starejše čebele delavke nabirajo nektar iz cvetov in ga pogoltnejo. Čebele nato vrnejo nektar, ko se vrnejo v panj, mlajše čebele pa ga pogoltnejo. Mlajše čebele ga nato regurgitirajo v celico satja in medenico s krili razžvrkljajo, da jo posušijo, preden jo pokrijejo s čebeljim voskom. Namen pretvorbe nektarja v med je shranjevanje sladkorjev, ki jih bomo zaužili v prihodnosti. Čebele pretvorijo nektar v med, ker bi nektar fermentiral, če bi ga shranili.

Hranjenje čebel v komercialne ali hobi namene krši pravice čebel do človekovega izkoriščanja. Kot z spremljevalne živali ali druge gojene živali, reja, odkup in prodaja živali kršijo pravice živali do življenja brez človeške uporabe in izkoriščanja, čebele pa se komercialno vzrejajo, kupujejo in prodajajo.

Poleg hranjenja čebel je jemanje njihovega medu tudi izkoriščevalsko. Medtem ko bodo čebelarji rekli, da pustijo čebelam veliko medu, med spada med čebele. In če je čebelarju potreben več medu, da dobiček dobi, morda ne bo pustil za sabo veliko medu. Namesto tega lahko za seboj pustijo nadomestno sladkorno vodo, ki ni niti približno tako bogata s hranili kot med.

Poleg tega nekatere čebele ubijejo vsakič, ko čebelar kadi čebele iz panja in jim vzame med. Te smrti so dodaten razlog za bojkot medu; četudi med odvzemom medu ne bi bile pobite nobene čebele, bi bilo izkoriščanje čebel za nekatere vegane dovolj razlog.

Medtem ko se strokovnjaki ne strinjajo, ali žuželke čutijo bolečino, študije so pokazale, da se nekatere žuželke izogibajo negativnim dražljajem in imajo bolj zapleteno družbeno življenje, kot so prej verjeli. Ker so žuželke morda čuteče in nas praktično ne stane, da spoštujemo njihove pravice in se izogibamo izdelkom žuželk, kot je med, svilaali karminati, vegani se vzdržijo izdelkov proti žuželkam.

Obstajajo pa nekateri samo opisani vegani, ki jedo med in trdijo, da žuželke ubijajo v drugih vrstah kmetijstva, zato na medu neradi vlečejo črto. Čisti vegani poudarjajo mejo med namernim izkoriščanjem in naključnimi poboji, čebelarstvo pa spada v nekdanjo kategorijo.

Vendar vegani nujno se je treba izogibati medu? Presenetljivo je Michael Greger, M.D, eden od voditeljev gibanja za pravice živali in dobro spoštovan avtor, zdravnik in veganski prehranski specialist piše na svojem blogu za Satja, “Določeno število čebel nedvomno umre s pridelavo medu, veliko več žuželk pa ubije na primer pri proizvodnji sladkorja. In če nas resnično skrbijo za hrošče, nikoli več ne bi jedli ničesar, niti doma niti v restavraciji, ki ni bila strogo ekološko pridelana - navsezadnje je najbolje, da pesticidi najbolje uspevajo. In ekološka pridelava uporablja tudi pesticide (čeprav "naravne"). Raziskovalci merijo do približno 10.000 hroščev na kvadratni meter zemlje - to je več kot 400 milijonov na hektar, 250 bilijonov na kvadratni kilometer. Celo „veganski“ pridelani pridelek vključuje smrt neštetih hroščev v izgubljenih habitatih, obdelavo, spravilo in prevoz. Verjetno ubijemo več hroščev, ki vozijo do trgovine z živili, da bi dobili nekaj sladkanega izdelka, kot je ubitih v proizvodnji izdelka. "

Zaskrbljen je tudi, da bodo preveč vneti vegani izklopili veliko potencialnih novih veganov, ker je naše gibanje videti radikalno, če se celo čebele (hrošči) štejejo za sveto. Poudarja, da je mogoče večino ne-veganskih ljubiteljev živali z lastnimi naslovi prepričati, da sprejmejo vegansko prehrano, če se pritožimo na njihovo ljubezen do živali. Toda prisiliti nove vegane, da se odpovedo medu, gre morda nekoliko predaleč. Dr Greger pravi, da pravi, da za vsako potencialno vegano, ki jo izgubimo zaradi svoje togosti, milijoni živalskih živil še naprej trpite, ker se je ta vegan vegan odločil, da je preveč čudno ali zapleteno poskusiti vegansko dieto in navsezadnje je inercija toliko lažja.

Znanstveniki še vedno poskušajo razrešiti skrivnostni problem kolonije. Čebele umirajo z zaskrbljujočo hitrostjo, entomologi pa v vseh delih države najdejo mrtve čebele in večinoma neposeljene panje. Z vidika pravic živali je nujno, da se to katastrofalno stanje razreši, preden umre več živali. Z vidika človeka, ki je od kmetijstva odvisen od hrane na mizo, je bistveno, da se ta problem reši, saj čebele oprašujejo tisto, kar rastline raste.

Kaj pa, če bi lahko rešili problem CCD-ja in ustvarili veganski med, ki je dovolj etičen, da ga hkrati potrdijo tudi trdi vegani? Če ste vegan, ki vam je vroč čaj všeč malo medu, boste morda imeli srečo. Etični, organski in razsvetljeni čebelarji začenjajo izzivati ​​status quo in v lahko pomaga pri zaustavitvi CCD-ja z zagonom novih kolonij in natančnim spremljanjem njim. V članku, objavljenem v Elephant Journal, spletna stran o razsvetljenem življenju; pisatelj in čebelar Will Curley trdi, da je lahko hranjenje čebel nekoristno, ne glede na to, ali dobivate iz njihovega medu ali ne. Piše: "Tako kot pri vseh stvareh so tudi v sili moralnosti sive odtenke sive. Ni vsega medu surovo pridelanega, prav tako pa ni vsega medu etično. Pomembno je to nekateri čebelarji dosledno postavljajo na prvo mesto svoje čebele in zdravje okolja. "

Če želite pomagati prizadevanju za obnovitev populacije čebel na številke pred CCD, vendar ne želite dejanski lastni panj, USDA priporoča naslednje rešitve, ki jih širša javnost lahko izvajati. Posadite veliko čebelju prijaznih rastlin, ki čebele osrečujejo. Hitro iskanje v Google za rastline, ki uspevajo na vašem območju, vam bo pomagalo narediti seznam. Prav tako se izogibajte uporabi pesticidov, kolikor je le mogoče, in se odločite za ekološko vrtnarjenje in za prijazne škodljive hrošče.