Najprej preučimo, kakšna je specifična toplota in enačbo, ki jo boste uporabili pri iskanju. Specifična toplota je opredeljena kot količina toplote na enoto mase, ki je potrebna za povečanje temperatura za eno stopinjo Celzija (ali za 1 Kelvin). Običajno se za označevanje specifične toplote uporablja mala črka "c". Enačba je napisana:
kjer je Q toplota, ki se doda, c je specifična toplota, m je masa in ΔT sprememba temperature. Običajne enote, uporabljene za količine v tej enačbi, so stopinje Celzija za temperaturo (včasih Kelvin), grami za maso in specifično toploto, prijavljeno v kalorijah / gram ° C, joule / gram ° C ali joule / gram K. O specifični toploti si lahko mislite tudi kot toplotna zmogljivost materiala na osnovi mase.
Objavljene so tabele molarno specifičnih vročin mnogih materialov. Upoštevajte, da specifična toplotna enačba ne velja za fazne spremembe. To je zato, ker se temperatura ne spreminja. Ko delate s težavo, boste bodisi dobili določene vrednosti toplote in vprašali, da poiščete eno od drugih vrednosti, ali pa vas prosimo, da poiščete določeno toploto.
Za segrevanje 25 gramov je potrebno 487,5 J baker od 25 ° C do 75 ° C. Kakšna je specifična toplota v Joules / g · ° C?
Rešitev:
Uporabite formulo
q = mcΔT
kje
q = toplotna energija
m = masa
c = specifična toplota
ΔT = sprememba temperature
Vstavitev števil v enačbo prinese: