Od desetih oz Ameriški hickoriesdrevesa školjk in školjk, ki vsebujejo drevesa, so pokazala nekaj obetav kot proizvajalci užitnih oreškov. To sta edini dve vrsti Carya (razen pecan, znanstveno ime Carya illinoensis) običajno zasajenih za proizvodnjo matic. Vsi naslednji predlogi hrenovke oreščki veljajo tudi za zbiranje in pripravo olupkov.
Časovna omejitev
Hickory cveti spomladi in dopolni zrelost matice v zgodnji jeseni. Od prvega septembra in vse do novembra zorijo različne vrste oreščkov hikorijev in so pripravljene za nabiranje. Datumi zorenja se lahko od leta do leta nekoliko razlikujejo od države do države za kar tri do štiri tedne, zato natančnih datumov za določitev zrelosti ni mogoče uporabiti.
Najboljši čas za nabiranje oreščkov hikorijev, bodisi z drevesa ali s tal, je, ko začnejo padati: To je tako preprosto. Nabiranje prašičev je konec septembra do prvega tedna v novembru, odvisno od posameznih drevesnih vrst hikirov in njegove lokacije v ZDA. Matica hickory je popolna, ko se luske začnejo cepiti.
Zbiranje
Višina pridelka hickory oreha na gozdnem krošnjah in debela gozdna stelja spodaj lahko nekoliko težko navadnemu zbiralcu zbere veliko število oreškov (čeprav ni nemogoče). Drug izziv je nabiranje oreščkov pred divjimi živalmi.
Pomembno je tudi vedeti, da razpoložljivost oreščkov ni nikoli letna. Dobre pridelke hickory (imenovane jambor) vseh vrst pridelujejo v presledkih od enega do treh let, zato je iskanje oreščkov lahko izziv v kateri koli jeseni.
Glede na to poiščite gozdna drevesa ki so odprte z malo gozdnih dreves. Drevna drevesa ali drevesa v bližini tlakovanih območij omogočajo lažje nabiranje v mestnih in primestnih območjih. Vedno identificirajte drevesa in postavite oznake ali označite vrečke, tako boste vedeli, katere vrste ste nabrali.
Shranjevanje
Preskusi skladiščenja s pekačjo in pečkami so pokazali, da so hikoriji podobne večini drugih oreškov in vrste želod: Sušiti jih je treba do nizke vsebnosti vlage in jih hladiti, če niso posajene takoj. Za natančnost je treba Carya oreščke posušiti do manj kot 10 odstotkov vlage in shraniti na približno 40 stopinj Fahrenheita. Če se hranijo v zaprtih posodah, bi morale matice ohraniti dobro sposobnost za dve leti. Po štirih letih bodo izgubili pol do dve tretjini svoje sposobnosti za kalitev.
Čeprav je hickory v celotni sezoni potreben zelo malo prehlada, študije kažejo, da je sposobnost preživetja mogoče izboljšati z namakanjem oreščkov v vodi pri 70 stopinjah Fahrenheita 64 ur. Nekatere vrste oreškov potrebujejo stratifikacijo ali hladno časovno obdobje, da v celoti izboljšajo postopek kalitve.
Vlažno mešanico šote ali žagovino skupaj s posušenimi oreščki hikorija postavite v polietilensko plastično vrečko, ki ima debelino stene od štiri do deset milimetrov. Te vreče so idealne za shranjevanje oreščkov, saj so prepustne za ogljikov dioksid in kisik, vendar nepropustne za vlago. Vrečko rahlo zaprite in hranite v hladilniku na 40 stopinj Fahrenheita do časa sajenja. Skozi zimo preverjajte oreščke in naj bodo komaj vlažni.
Sajenje
Jeseni lahko posadite hladilne oreščke in pustite, da zimska sezona počne, kar narava počne. Prav tako lahko spomladi posadite s stratificiranim ali hladno obdelanim semenom ali izkoristite priložnost za netificirano seme.
Za talno sajenje: Opisani so bili odlični rezultati pri jesenski setvi sekov za hickory, vendar je potrebno dobro mulčenje. Mulč naj ostane do kalitev je končana. Zatemnitev na splošno ni potrebna, vendar lahko hikorije dobijo nekaj odtenka. Pri sejalnicah je morda potrebna zaščita pred glodalci.
Za sajenje posod: Ko določite primeren čas za sajenje, oreščke položite v zmerno ohlapno lončnico v lonce z enim litrom ali v globlje posode. Taproot bo hitro zrasel na dno posod in širina korenine ni tako pomembna.
Na posodi naj bodo na dnu luknje, ki omogočajo odtok. Hickory matice postavite na njihove strani na globini od polovice do približno širine matice. Tla naj bodo vlažna, vendar ne vlažna. Hranite "lončke" pred zamrzovanjem.