Kaj je kemija? Opredelitev in opis

Če pogledate "kemijo" navzgor v Websterjev slovar, boste videli naslednjo definicijo:

"chem · is · poskusi n., pl. -izkusi. 1. veda, ki sistematično preučuje sestavo, lastnosti in delovanje organskih in anorganskih snovi ter različnih elementarnih oblik snovi. 2. kemijske lastnosti, reakcije, pojavi itd.: kemija ogljika. 3. a. simpatično razumevanje; rapport. b. spolna privlačnost. 4. sestavni deli nečesa; kemija ljubezni. [1560-1600; prejšnja kemija]. "

Skupna pojmovna definicija je kratka in sladka: Kemija je "znanstvena študija materije, njenih lastnosti in interakcij z drugo snovjo in z energijo".

Pomembno si je zapomniti, da je kemija znanost, kar pomeni, da so njeni postopki sistematični in ponovljivi, njegove hipoteze pa se preizkušajo z uporabo znanstvena metoda. Kemiki, znanstveniki, ki preučujejo kemijo, preučujejo lastnosti in sestavo snovi in ​​medsebojno delovanje med snovmi. Kemija je tesno povezana s fiziko in z biologijo. Kemija in fizika sta fizični znanosti. Pravzaprav nekatera besedila definirajo kemijo in fiziko na povsem enak način. Kot velja za druge vede, je matematika an

Ker gre za matematiko in enačbe, se mnogi ljudje izogibajo kemiji ali se bojijo, da se jo je preveč težko naučiti. Kljub temu je razumevanje osnovnih kemijskih načel pomembno, čeprav vam ni treba opraviti kemije za oceno. Kemija je v središču razumevanja vsakodnevnih materialov in procesov. Tu je nekaj primerov kemije v vsakdanjem življenju:

• Pri kuhanju hrane se uporablja kemija, saj so recepti v osnovi kemijske reakcije. Peka torte in kuhanje jajca sta primera kemije v akciji.
• Ko hrano skuhate, jo pojeste. Prebava je še en niz kemičnih reakcij, namenjen razgradnji kompleksnih molekul v obliki, ki jo telo lahko absorbira in uporabi.
• Kemija je, kako telo uporablja hrano in kako funkcionirajo celice in organi. Biokemični procesi metabolizma (katabolizem in anabolizem) in homeostaze urejajo zdravje in bolezni. Tudi če ne razumete podrobnosti procesov, je pomembno razumeti, zakaj morate na primer vdihniti kisik ali namen, ki ga služijo molekule, na primer inzulin in estrogen.
• Zdravila in dodatki so stvar kemije. Vedeti, kako se kemikalije imenujejo, vam lahko pomaga razvozlati etikete, ne samo na steklenici tablet, temveč tudi na škatli zajtrka žita. Izvedete lahko, katere vrste molekul so povezane z najboljšo izbiro zase in svojo družino.
• Vse je narejeno iz molekul! Nekatere vrste molekul se kombinirajo na načine, ki lahko predstavljajo tveganje za zdravje. Če poznate osnove kemije, se lahko izognete mešanju gospodinjskih izdelkov, ki nenamerno tvorijo strupe.
• Razumevanje kemije ali katere koli znanosti pomeni učenje znanstvene metode. To je postopek postavljanja vprašanj o svetu in iskanja odgovorov, ki presegajo znanost. Z njim se lahko dosežejo logični zaključki na podlagi dokazov.