Zgodovina udomačevanja piščancev (Gallus domesticus)

Zgodovina piščancev (Gallus domesticus) je še vedno malo uganka. Učenci se strinjajo, da so bili najprej udomačeni iz divje oblike, imenovane rdeča džungla (Gallus gallus), ptica, ki še vedno divja v večini jugovzhodne Azije, najverjetneje hibridizirana s sivo džunglo (G. sonneratii). To se je zgodilo verjetno pred približno 8000 leti. Nedavne raziskave kažejo, da se je na različnih območjih Južne in Jugovzhodne Azije, južne Kitajske, Tajske, Burme in Indije lahko zgodilo več dogodkov udomačevanja.

Ker divji potomci piščancev še živijo, je več raziskav uspelo preučiti vedenje divjih in domačih živali. Domače piščance so manj aktivni, imajo manj družabnih interakcij z drugimi piščanci, so manj agresivni do potencialnih plenilcev, so manj dovzetni za stres in so manj verjetno, da bodo iskali tuje vire hrane kot njihove divje kolegi. Domače piščance imajo povečano telesno težo odraslih in poenostavljeno kopanje; domača proizvodnja piščančjih jajc se začne prej, je pogostejša in proizvaja večja jajca.

Najstarejši možni ostanki piščancev so iz mesta Cishan (~ 5400 pr. N. Št.) Na severu Kitajske, vendar je sporno, ali so udomačeni. Trdnih dokazov o udomačenih piščancih najdemo na Kitajskem šele leta 3600 pred našim štetjem. Domače piščance se pojavijo na Mohenjo-Daro v Dolina Indu do približno 2000 pred našim štetjem in od tam se je piščanec razširil v Evropo in Afriko. Kokoši so prišle na Bližnji vzhod z začetkom Irana ob 3900 pr.

Najstarejši trdni dokazi za piščance v vzhodni Afriki so ilustracije z več krajev v Ljubljani Novo kraljestvo Egipt (1550–1069). Piščanci so bili v zahodno Afriko vneseni večkrat, prišli so na Železna doba mesta, kot so Jenne-Jeno v Maliju, Kirikongo v Burkini Faso in Daboya v Gani do sredine prvega tisočletja CE. Piščanci so v južni Levant prispeli okoli 2500 pred našim štetjem, v Iberijo pa okoli 2000 pred našim štetjem.

Piščanci so mornarji iz Tihega oceana na Polinezijske otoke iz jugovzhodne Azije pripeljali med Lapita ekspanzija, pred približno 3.300 leti. Medtem ko je dolgo veljalo, da so piščance v Ameriko pripeljali španski konkvistadorji, predvidoma predkolumbijske piščance so bili ugotovljeni na več lokacijah po celotni Ameriki, zlasti na lokaciji El Arenal-1 v Čilu, približno 1350 CE.

Dve dolgoletni razpravi v piščančji zgodovini še vedno ostajata vsaj delno nerešeni. Prva je možna zgodnja prisotnost udomačenih piščancev na Kitajskem pred datumi iz jugovzhodne Azije; drugo vprašanje je, ali v Ameriki obstajajo piščanci pred kolumbijo ali ne.

Genetske študije v zgodnjem 21. stoletju so najprej namignile na več izvorov udomačevanja. Najstarejši arheološki dokazi do danes so iz Kitajske približno 5400 pred našim štetjem, na geografsko razširjenih najdiščih, kot so Cishan (provinca Hebei, približno 5300 pr. N. Št.), Beixin (provinca Shandong, približno 5000 pred našim štetjem) in Xian (provinca Shaanxi, približno 4300 BCE). Leta 2014 je bilo objavljenih nekaj raziskav, ki podpirajo prepoznavanje zgodnjega udomačevanja piščancev na severu in osrednji Kitajski (Xiang in sod.). Vendar njihovi rezultati ostajajo sporni.

Študija iz leta 2016 kitajskega bioantropologa Masakija Eda in njegovih kolegov o 280 ptičjih kosteh, o katerih poročajo kot piščanca Neolitska in bronasta najdišča na severu in osrednji Kitajski so ugotovila, da je le peščica mogoče varno prepoznati kot piščanca. Nemški arheolog Joris Peters in sodelavci (2016) so poleg drugih raziskav pregledali tudi okoljska pooblastila in to zaključili habitati, ki vodijo k džungli, preprosto niso bili dovolj zgodaj prisotni na Kitajskem, da bi lahko začeli postopke udomačevanja kraj. Ti raziskovalci domnevajo, da so bili piščanci redek pojav na severnem in osrednjem Kitajskem in zato verjetno uvoz iz južne Kitajske ali jugovzhodne Azije, kjer obstajajo dokazi o udomačenju močnejši.

Na podlagi teh ugotovitev in kljub dejstvu, da še niso bila ugotovljena mesta potomcev jugovzhodne Azije, a Dogodek severnega kitajskega udomačevanja, ločen od dogodka južne Kitajske in jugovzhodne Azije, trenutno ni videti verjetno.

Leta 2007 ameriški arheolog Alice Storey in sodelavci identificirali piščančje kosti na mestu El-Arenal 1 na čilski obali, v kontekstu, ki je bil pred srednjeveško špansko kolonizacijo iz 16. stoletja, ca. 1321–1407 cal CE. Odkritje velja za dokaz predkolumbijskega stika Južne Amerike s polinezijskimi mornarji, vendar je to v ameriški arheologiji še vedno nekoliko kontroverzno.

Vendar pa so DNK študije zagotovile genetsko podporo, saj piščančje kosti iz el-Arenala vsebujejo haplogrupo, ki je bila ugotovljena na Velikonočni otoki, ki so ga ustanovili Polinezijci okoli leta 1200 CE. Ustanovitveni mitohondrijski grozd DNA, identificiran kot polinezijske piščance, vključuje A, B, E in D. Portugalska genetičarka Agusto Luzuriaga-Neira s sodelavci je ugotovila sub-haplotip E1a (b), ki ga najdemo v veliki noči Piščanci Island in El-Arenal, ključni del genetskih dokazov v podporo predkolumbijski prisotnosti polinezijskih piščancev na južni obali Amerika.

Ugotovljeni so bili tudi dodatni dokazi, ki kažejo na predkolumbijski stik med Južnoameričani in Polinezijci, in sicer v obliki starodavnih in sodobnih DNK človeških okostja na obeh lokacijah. Trenutno se zdi, da so piščance v el-Arenalu tja verjetno pripeljali polinezijski mornarji.

• Dodson, John in Guanghui Dong. "Kaj vemo o udomačevanju v vzhodni Aziji?" Quaternary International 426 (2016): 2-9. Natisni
• Eda, Masaki in sod. "Prevrednotenje zgodnjega holocenskega piščanca na severnem Kitajskem." Časopis za arheološko znanost 67 (2016): 25-31. Natisni
• Fallahsharoudi, Amir in sod. "Genetsko in ciljno preslikava ekvl odkriva močne gene kandidatov, ki prilagajajo stresni odziv med piščanci." G3: Geni | Genomi | Genetika 7.2 (2017): 497-504. Natisni
• Løtvedt, Pia in sod. "Udomačenje piščancev Spremeni izražanje genov, povezanih s stresom, v možganih, hipofizi ." Nevrobiologija stresa 7. Dopolnilo C (2017): 113–21. Natisniin Adrenals
• Luzuriaga-Neira, A. in sod. "O izvoru in genetski raznolikosti južnoameriških piščancev: korak bližje." Živalska genetika 48.3 (2017): 353-57. Natisni
• Peters, Joris in sod. "Holocenska kulturna zgodovina rdeče džungle (Gallus Gallus) in njenega domačega potomca v vzhodni Aziji." Kvartarni znanstveni pregledi 142 (2016): 102-19. Natisni
• Pitt, Jacqueline in sod. "Nove perspektive ekologije zgodnjih domačih kokoši: interdisciplinarni pristop." Časopis za arheološko znanost 74 (2016): 1-10. Natisni
• Zhang, Long in sod. "Genetski dokazi iz mitohondrijske DNK potrjujejo izvor tibetanskih piščancev." PLOS ONE 12.2 (2017): e0172945. Natisni