Kot si morda predstavljate, je človeško potenje predvsem voda, a ste se kdaj vprašali, kaj je še v znoju? Tukaj je prikazan postopek potenja, kemična sestava znojenja in dejavniki, ki vplivajo nanj.
Zakaj se ljudje znojijo?
Glavni razlog, zakaj ljudje trpijo, je izhlapevanje voda lahko ohladi naše telo. Zato je smiselno, da je glavna komponenta znojenja voda. Potenje pa igra tudi vlogo pri izločanju toksinov in odpadnih produktov. Znoj je kemično podoben plazma, vendar se nekatere komponente selektivno zadržijo ali izločijo.
Splošna sestava potenja
Potenje je sestavljeno iz vode, mineralov, laktata in sečnine. V povprečju je mineralna sestava:
- Natrij (0,9 grama na liter)
- Kalij (0,2 g / l)
- Kalcij (0,015 g / l)
- Magnezij (0,0013 g / l)
Med sledovi kovine, ki jih telo izloča v znoj, so:
- Cink (0,4 miligrama / liter)
- Baker (0,3–0,8 mg / l)
- Železo (1 mg / l)
- Krom (0,1 mg / l)
- Nikelj (0,05 mg / l)
- Svinec (0,05 mg / l)
Odstopanja v potenski kemični sestavi
Kemična sestava znojenja se med posamezniki razlikuje. Odvisno je tudi od tega, kaj posamezniki so jedli in pili, razloga, zaradi katerega se znojijo (na primer vadba ali povišana telesna temperatura), kako dolgo se jih znojijo, pa tudi več drugih dejavniki.
Viri
- Montain, S. J., et al. “Odzivi mineralnih elementov znoj v sedmih urah od vadbe in vročine.” Mednarodni, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. Mednarodna revija za športno prehrano in vadbo presnove. 17. decembra 2007.