Zgodovinarji teoretizirajo, da je naklonjenost človeštva do piva in drugih alkoholnih pijač dejavnik naše evolucije od skupin nomadski lovci in se zberejo v agrarni družbi, ki bi se nastanila za gojenje pridelkov, ki bi jih lahko uporabili za pridelavo alkohola pijače. Seveda niso vsi želeli piti alkohola.
Po izumu alkoholnih pijač so ljudje začeli razvijati, nabirati in nabirati druge oblike brezalkoholnih pijač. Nekatere od teh pijač so na koncu vsebovale kavo, mleko, brezalkoholne pijače in celo Kool-Aid. V nadaljevanju si preberite zanimivo zgodovino številnih pijač.
Pivo je bilo prvo alkoholna pijača znano civilizaciji: pa kdo je pil prvo pivo ni znano. Dejansko je bil prvi izdelek, izdelan iz žita in vode, preden so se naučili delati kruh, pivo. Pijača je bila tisočletja uveljavljen del človeške kulture. Na primer, pred 4000 leti v Babilonu je bila sprejeta praksa, da je nevestin oče mesec dni po poroki oskrbel zetu z vso mezdo ali pivom, ki ga je lahko spil.
V kulturnem smislu je kava pomemben del etiopske in jemenske zgodovine. Ta pomen sega že v 14. stoletje, to je kdaj
kava je bila mišljena kot odkrita v Jemnu (ali Etiopiji, odvisno koga vprašate). O tem, ali je bila kava prvič uporabljena v Etiopiji ali Jemnu, je tema razprave in vsaka država ima svoje mite, legende in dejstva o priljubljeni pijači.Edwin Perkins je bil vedno očaran nad kemijo in je užival v izmišljanju stvari. Ko se je njegova družina na prehodu v dvajseto stoletje preselila v jugozahodno Nebrasko, je mladi Perkins v materini kuhinji eksperimentiral z domačimi čokoladami in ustvaril pijača, ki je sčasoma postala Kool-Aid. Predhodnik družbe Kool-Aid je bil Sadje Smack, ki so ga v 20-ih letih 20. stoletja prodali po pošti. Perkins je pijačo preimenoval v Kool-Ade in nato Kool-Aid leta 1927.
Sesalci, ki proizvajajo mleko, so bili pomemben del zgodnjega kmetijstva na svetu. Koze so bile med človekovimi najzgodnejšimi udomačenimi živalmi, ki so jih v zahodni Aziji prvič prilagodili iz divjih oblik pred približno 10.000 do 11.000 leti. Goveda so v vzhodni Sahari udomačili najkasneje pred 9000 leti. Zgodovinarji menijo, da je bil vsaj en glavni razlog tega postopka lažje pridobivanje izvora mesa kot lov. Uporaba krav za mleko je bil stranski proizvod postopka udomačevanja.
Prvi na trgu gazirane pijače (negazirano) se je pojavilo v sedemdesetem stoletju. Narejeni so bili iz vode in limoninega soka, sladkanega z medom. Leta 1676 je pariška Compagnie de Limonadiers dobila monopol za prodajo brezalkoholnih pijač z limonado. Prodajalci bi na žek nosili rezervoarje z limonado in izročili skodelice brezalkoholnih pijač žejnim Parižankam.
Najpopularnejšo pijačo na svetu, čaj so najprej pili pod Kitajski cesar Shen-Nung okoli 2737 B.C. Neznani kitajski izumitelj je ustvaril drobilnik čaja, majhno napravo, ki je v pripravi za pitje drobila čajne liste. Čajnik je uporabil ostro kolo na sredini keramičnega ali lesenega lonca, ki bi liste narezalo na tanke trakove.