Opredelitev vrelišča v kemiji

Točka vrelišča je temperatura na katerem je parni tlak od a tekoč enako zunanjemu pritisk okoli tekočine. Zato je vrelišče tekočine je odvisen od atmosferskega tlaka. Vrelišče postane nižje, ko se zunanji tlak zmanjša. Kot primer, na ravni morja je reka vrelišče vode znaša 100 C (212 F), toda pri 6 600 čevljev je vrelišče 93,4 C (200,1 F).

Vreti se razlikuje od izhlapevanja. Izhlapevanje je površinski pojav, ki se pojavi pri kateri koli temperaturi, pri kateri molekule na robu tekočine uhajajo kot hlapi, ker na vseh straneh ni dovolj pritiska tekočine, da bi jih zadržali. V nasprotju s tem vretje vpliva na vse molekule v tekočini, ne le na površini. Ker se molekule znotraj tekočine spreminjajo v hlape, nastajajo mehurčki.

Vrelišče je znana tudi kot temperatura nasičenja. Včasih je vrelišče določeno s tlakom, pri katerem je bila izvedena meritev. Leta 1982 je Mednarodna zveza za čisto in uporabno kemijo (IUPAC0 določila standardno vrelišče kot temperaturo vrelišča pod 1 bar tlaka. Običajno vrelišče ali vrelišče v atmosferi je temperatura, pri kateri je parni tlak tekočine enak tlaku na ravni morja (1 atmosfera).

instagram viewer

instagram story viewer