Arheološki dokazi kažejo, da je bila vzhodna Severna Amerika (pogosto skrajšano ENA) ločen kraj nastanka za izum kmetijstva. Najstarejši dokazi o proizvodnji hrane na nizki ravni v ENA se začnejo pred približno 4000 in 3500 leti, v obdobju, poznanem kot pozna arhaika.
Ljudje, ki vstopajo v Ameriko, so s seboj prinesli dva domobranca: pes in bučna buča. Udomačenje novih rastlin v ENA se je začelo z bučo Cucurbita pepo ssp. ovifera, udomačene ~ pred 4000 leti arhaični lovci-nabiralci, verjetno zaradi njegove uporabe (kot steklenica za steklenice) kot zabojnik in ribja mreža. Semena te bučke so užitna, vendar je lupina precej grenka.
- Preberite več o Cucurbita pepo
- Preberite več o tem Ameriška arhaičnost
Živilski pridelki v vzhodni Severni Ameriki
Prve živilske rastline, ki so jih lovili arhaični lovci-nabiralci, so bila oljnata in škrobnata semena, ki jih danes štejemo za plevel. Iva annua (znan kot marshelder ali sumpweed) in Helianthus annuus (sončnice) so bili v ENA udomačeni pred približno 3500 leti zaradi semen bogatega olja.
- Preberite več o udomačenje sončnic
Chenopodium berlandieri Šteje se, da so ga v Vzhodni Severni Ameriki udomačili v ~ 3000 BP na osnovi tanjših semenskih plaščev. Pred 2000 leti je dr. Polygonum erectum (knotweed), Phalaris caroliniana (travna trava) in Hordeum pusillum (malo ječmena), Amaranthus hypochondriacus (pigweed ali amarant) in morda Ambrosia trifida (velikanska amputa), ki so jo verjetno gojili arhaični lovci-nabiralci; vendar so učenjaki nekoliko razdeljeni glede tega, ali so bili udomačeni ali ne. Divji riž (Zizania palustris) in jeruzalemske artičoke (Helianthus tuberosus) so bile izkoriščene, vendar očitno niso praznovale prazgodovine.
- Preberite več o henopodiju
Gojenje rastlin s semeni
Arheologi verjamejo, da so semenske rastline morda gojili z nabiranjem semen in z uporabo tehnike maslin, torej da recimo, tako da shranite seme in jih zmešate, preden jih oddate na primeren obod zemlje, kot je poplavna ravnica terasa. Maygrass in malo ječmena zorijo spomladi; Chenopodium in knotweed zorijo jeseni. Z mešanjem teh semen in njihovo posipanjem po rodovitnih tleh bi kmet imel obliž, kjer bi semena zanesljivo lahko pobirala tri sezone. Do „udomačevanja“ bi prišlo, ko bi kultivatorji začeli izbirati semena konoplje z najtanjšimi semenskimi pokrovi za varčevanje in ponovno sajenje.
Do srednjega gozdnega obdobja so bile udomačene rastline, kot je koruza (Zea mays) (~ 800-900 AD) in fižol (Phaseolus vulgaris) (~ 1200 AD) so prispeli v ENA s svojih osrednjih ameriških domov in bili vključeni v tisto, kar arheologi imenujejo vzhodni kmetijski kompleks. Ti posevki bi bili posajeni na velikih ločenih njivah ali prepleteni kot del "treh sester" ali mešane kmetijske tehnike.
- Preberite več o koruza
- Preberite več o tem Tri sestre
- Preberite več o vzhodnem kmetijskem kompleksu
Pomembna arheološka najdišča ENA
- Kentucky: Newt Kash, Cloudsplitter, Solna jama
- Alabama: Russell Cave
- Illinois: Riverton, ameriška dna
- Missouri: Gypsy Joint
- Ohio: Ash Ash
- Arkansas: Edens Bluff, Whitney Bluff, Holman Shelter
- Mississippi: Natchez
Viri
Fritz GJ. 1984. Identifikacija kultigena Amarant in Chenopod s krajev Rockshelter v severozahodnem Arkansasu.Ameriška antika 49(3):558-572.
Fritz, Gayle J. "Več poti do kmetovanja v predzadnji vzhodni Severni Ameriki." Journal of World Prehistory, letnik 4, številka 4, december 1990.
Gremillion KJ. 2004. Predelava semen in izvor proizvodnje hrane v vzhodni Severni Ameriki. Ameriška antika 69(2):215-234.
Pickersgill B. 2007. Udomačenje rastlin v Ameriki: Vpogledi iz mendelske in molekularne genetike.Anali botanike 100(5):925-940. Odprti dostop.
Cena TD. 2009. Starodavno kmetovanje v vzhodni Severni Ameriki. Zbornik Nacionalne akademije znanosti 106(16):6427-6428.
Škrlat, C. Margaret. "Žlahtnitvene prakse na vzhodnih gozdovih Severne Amerike." Študije primerov iz okoljske arheologije, SpringerLink.
Smith BD. 2007. Konstrukcija niše in vedenjski kontekst udomačevanja rastlin in živali. Evolucijska antropologija: vprašanja, novice in pregledi 16(5):188-199.
Smith BD in Yarnell RA. 2009. Začetna tvorba avtohtonega kompleksa posevkov v vzhodni Severni Ameriki ob 3800 B.P. Zbornik Nacionalne akademije znanosti 106(16):561–6566.