Zgodovinarji trdijo, da je avtor sladoleda najbolj priljubljen v treh zgodovinskih verjetnostih:
Prva različica - Evanston, Illinois
V srednjih zahodnih delih ZDA so bili nekoč sprejeti zakoni, ki so prepovedali prodajo soda vode v nedeljo. Mesto Evanston v Illinoisu je bilo eno prvih mest, ki je tak zakon sprejelo okoli leta 1890. Kot alternativa ob nedeljah lokalnovodnjak soda začel prodajati sladoledne sode minus soda, ki je ostala le sladoled in sirup. To je morda postal recept današnjega sladoleda.
Različica dve - dve reki, Wisconsin
Lastnik vodnjaka s sodo, Ed Berners iz Two Rivers, Wisconsin, velja za to, da je leta 1881 izumil prve sladoledne sundae. Bernerjev kupec George Hallauer je zahteval, da mu Berners postreže posodo s sladoledom, obloženo s sirupom, ki ga uporabljajo za sodo. Bernerju je bila jed všeč in jo je dodal v svoj običajni meni ter napolnil nikelj.
George Giffy, konkurenčni lastnik fontane s sodo iz bližnjega Manitowoca, Wisconsin je menil, da mora postreči z enako sirupno pijačo kot Ed Berners. Vendar je Giffy menila, da je cena niklja predrago, in se je odločil, da bo jed postregel samo ob nedeljah, kar je kmalu postalo ime jedi - "led Kremna nedelja. "Ko je Giffy ugotovil, da od" sladoledne nedelje "dobro zasluži, je ime spremenil v" sladoledna sundae "in jo postregel dnevno.
Tretja različica - Ithaca, New York
Sladoledne sonce je potencialno izumil Chester Platt, lastnik drogerije Platt & Colt leta 1893. Platt je v nedeljo za velečasnega Johna Scotta pripravil jed z vanilijevim sladoledom. Chester Platt je sladoled začinil s češnjevim sirupom in kandirano češnjo. Velečasni Scott je jed poimenoval po dnevu. Oglas za "Cherry Sunday", ki je bil vročen v drogeriji Platt & Colt, je pomagal dokumentirati to trditev.
"CHERRY NEDELJA - nova 10-odstotna specialiteta za sladoled. Postreženo samo pri Platt & Colt's. Znan dan in noč vodnjak soda. "