Ali zvonite v Kitajsko novo leto s steklenico šampanjca nazdravimo na a porokaali priložnostno pitje 白酒 (báijiǔ, priljubljena vrsta kitajskega alkohola) s prijatelji, saj veste, da nekaj kitajskih zdravic pravi, da bo vedno oživelo razpoloženje. Tukaj je uvodni vodič za kratke kitajske zdravice in druge nasvete o kitajski kulturi pitja.
Kaj naj rečem
乾杯 (Gānbēi), kar dobesedno pomeni "posuši svojo skodelico", v bistvu pomeni "veselo." Ta stavek je lahko bodisi zelo ležeč toast ali včasih ta zdravica je pokazatelj, da lahko vsaka oseba izprazni kozarec v enem guliti. Če gre za slednji primer, to velja samo za moške med prvim krogom pijač v začetku noči, ženske pa naj bi le popile.
隨意 (Suíyì) dobesedno prevede na "naključno" ali "poljubno". Kar pa pomeni nazdraviti, pomeni tudi "navijanje". Ta zdravica označuje, da želite, da vsak človek pije tako, kot si želi.
萬壽無疆 (Wàn shòu wú jiāng) je zdravica, ki se uporablja za željo po dolgoživosti in zdravju.
Kaj storiti
Zdaj, ko veste, kaj naj rečem, kako v resnici nazdravite? Ko nazdravite v kitajski obliki, dvignite kozarec, ko nazdravite. Odvisno od tega, kje ste, bodo vaši kolegi, ki pijejo, bodisi dvignili kozarce, nato pa pili, priklicali kozarce in nato pili, ali pa se dotaknili dna kozarca ob mizo in nato pili. Če nazdravljate z mizo, polno ljudi, ni pričakovati, da bi kdo poklical kozarce.
Prišli pa bodo časi, ko se boste znašli s posameznikom. Če je ta oseba vaš nadrejeni, je običajno, da se dotaknete oboda kozarca pod robom njihovega kozarca. Če želite pretiravati s priznanjem višjega statusa te osebe, se dotaknite oboda kozarca na dnu kozarca. Ta običaj je še posebej pomemben, ko gre za poslovna srečanja.
Kdo naredi toast?
Gostitelj zabave ali srečanja bo prvi nazdravil. Šteje se nesramno, če kdo poleg gostitelja pripravi prvi zdravico. Gostitelj bo podelil tudi zadnji zdravico, ki bo nakazal, da se dogodek zaključuje.
Zdaj, ko veste, kako dati kitajski zdravico, popiti in uživajte v druženju!