Nazdravljanje se je začelo kot metoda podaljšanja življenjske dobe kruha. Sprva je bilo opečeno nad odprtimi ognji z orodji, da se je držal na mestu, dokler ni pravilno brskal. Nazdravljanje je bilo zelo pogosta dejavnost v Rimski časi; "tostum" je latinska beseda za žganje ali žganje. Ko so Rimljani po Evropi potovali po sovražnikih, so v prejšnjih časih pobegnili kruh. Britanci so razvili naklonjenost do nazdravov Rimljanov in ga uvedli v Ameriki, ko so prečkali ocean.
Prve električne opekače
Prvi električni toaster je leta 1893 izumil Alan MacMasters na Škotskem. Napravo je poimenoval "Eclipse Toaster", izdelala in prodala pa jo je družba Crompton.
Ta zgodnji toster je bil znova zasnovan leta 1909 v ZDA, ko je Frank Shailor patentiral svojo idejo za toster D-12. General Electric je tekel z idejo in jo predstavil za uporabo doma. Na žalost je naenkrat opekla le eno stran kruha in zahtevala je, da se nekdo postavi ob strani, da ga ročno izklopi, ko je toast izgledal.
Leta 1914 je Westinghouse sledil lastni različici tostera, podjetje Copeman Electric Peč pa je leta 1915 svojemu toasterju dodalo "avtomatski rezkalnik kruha". Charles Strite je leta 1919 izumil sodobni temaster za pop-up. Danes je toster najpogostejši gospodinjski aparat, čeprav v ZDA obstaja le nekaj več kot 100 let.
Nenavadno spletni muzej je posvečena tosteru, z veliko fotografijami in zgodovinskimi informacijami.
Otto Frederick Rohwedder in rezan kruh
Otto Frederick Rohwedder je izumil rezina kruha. Z njim se je prvič začel ukvarjati leta 1912, ko je prišel na idejo o napravi, ki bi rezine držala skupaj s zatiči za klobuke. To ni bil odmeven uspeh. Leta 1928 se je lotil načrtovanja stroja, ki je rezal in ovijal kruh, da se prepreči, da bi se ustalil. Družba za peko Chillicothe iz Chillicothe v Missouriju je 7. julija 1928 začela prodajati "Kleen Maid Rezan kruh", morda prvi narezan kruh prodajajo komercialno. Že narezan kruh je 1930 leta populariziral Wonder Bread, ki je še bolj razširil priljubljenost opekača.
Sendvič
Dolgo preden je Rohwedder ugotovil, kako učinkovito reziti kruh in preden je Shailor patentiral prvega Ameriški toaster John Montagu, četrti graf iz sendviča, je ime "sendvič" izviral v 18. stoletja. Montagu je bil britanski politik, ki je služil kot državni sekretar in prvi gospodar Admiraltyja. Med britanskimi porazi v. Je predsedoval Admiraltiji Ameriška revolucijain je bil obsojen za obsodbo zoper Johna Wilkesa. Rad je jedel govedino med rezinami kruha. Njegov "sendvič" je Earlu omogočil, da je pustil eno roko prosto za igranje s kartami. Havaji Govori se, da so po otokih Sandwich poimenovani po njem Kapitan James Cook leta 1778.