Abu Hureyra: Kmetijstvo v dolini Eufrata

Abu Hureyra je ime ruševin starodavnega naselja, ki se nahaja v Siriji na južni strani doline Eufrata in na zapuščenem kanalu te znamenite reke. Pred skoraj 13 000 do 6 000 leti, pred, med in po uvedbi kmetijstva v regiji, Abu Hureyra je izjemna po odličnem živalskem in cvetličnem ohranjanju, saj je ključnega pomena za gospodarske premike v prehrani in hrani proizvodnja.

Pripoved v Abu Hureyri pokriva površino okoli 11,5 hektarjev (~ 28,4 hektarjev) in ima poklice, ki arheologi imenujejo pozni epipaleolitik (ali mezolitik), pred-lončeni neolitik A in B ter neolitik A, B, in C.

Najzgodnejši poklic v Abu Hureyri, ca. Pred 13.000-12.000 leti in znan kot Abu Hureyra I, je bilo stalno, skozi vse leto naselje lovci, ki so zbrali več kot 100 vrst užitnih semen in plodov iz doline Evfrata in bližnjih regijah. Naseljenci so imeli dostop tudi do številnih živali, zlasti perzijskih gazel.

Ljudje Abu Hureyre I so živeli v grozdju podzemlje jame (polpodzemni pomen, stanovanja so bila delno vkopana v tla). Kamniti sklop orodja zgornjega paleolitskega naselja je vseboval visoke odstotke mikrolitika

Začetek ~ 11.000 RCYBP so ljudje doživeli okoljske spremembe v hladnih in suhih pogojih, povezanih z obdobjem mlajšega Dryasa. Mnoge divje rastline, na katere so se ljudje zanašali, so izginile. Zdi se, da je bila najstarejša gojena vrsta na Abu Hureyri rž (Secale cereale) in leče in po možnosti pšenica. To naselje je bilo v drugi polovici 11. tisočletja pred BPom opuščeno.

Med slednjim delom Abu Hurejre I (~ 10 000–9400 RCYBP) in potem, ko so prvotne bivalne jame napolnili z naplavinami, so se ljudje vrnili v Abu Hureyro in zgradili nove nadzemne koče pokvarljivih materialov ter gojili divje rž, lečo in einkorn pšenica.

Popolnoma neolitično naselje Abu Hureyra II (~ 9400-7000 RCYBP) je bilo sestavljeno iz zbirke pravokotnih, večsobnih družinskih stanovanj, zgrajenih iz blatne opeke. Ta vas je zrasla do največ med 4.000 in 6.000 prebivalcev, prebivalci pa so gojili domače pridelke, vključno z ržo, lečo in pšenico einkorn, dodali pa so tudi pšenično žito, ječmen, čičerikain poljski fižol, ki so ga vsi drugi verjetno udomačili drugje. obenem prehod iz odvisnosti od perzijske gazele na domače ovce in koze zgodilo.

Abu Hureyra je izkopal Andrew Moore in sodelavci v letih 1972-1974 kot reševalno operacijo pred gradnja jezu Tabqa, ki je leta 1974 poplavil ta del doline Eufrata in ustvaril jezero Assad. Rezultati izkopavanja z mesta Abu Hureyra je poročal A.M.T. Moore, G.C. Hillman in A.J. Legge, objavil Oxford University Press. Od takrat so bile izvedene dodatne raziskave o ogromnih količinah artefaktov, zbranih s najdišča.

• Colledge S in Conolly J. 2010. Ponovna ocena dokazov za gojenje prostoživečih pridelkov med mlajšimi sušami v Tell Abu Hureyra, Sirija. Okoljska arheologija 15:124-138.
• Doebley JF, Gaut BS in Smith BD. 2006. Molekularna genetika udomačevanja poljščin.Celica 127(7):1309-1321.
• Hillman G, Hedges R, Moore A, Colledge S in Pettitt P. 2001. Novi dokazi o lateglacialnem gojenju žit v Abu Hureyri na Evfratu.Holocen 11(4):383-393.
• Molleson T, Jones K in Jones S. 1993. Spremembe prehrane in učinki priprave hrane na vzorce mikrovalov v poznem neolitiku Abu Hureyra na severu Sirije.Časopis Human Evolution 24(6):455-468.
• Molleson T in Jones K. 1991. Zobni dokazi za spremembo prehrane pri Abu Hureyri.Časopis za arheološko znanost 18(5):525-539.
• Moore, A.M.T., G.C. Hillman in A.J. Legge. 2000. Sela na Evfratu: Izkopavanje Abu Hureyre. Oxford University Press, London.
• Moore AMT in Hillman GC. 1992. Prehod pleistocena v holocen in človeško gospodarstvo v jugozahodni Aziji: vpliv mlajših suš. Ameriška antika 57(3):482-494.