Rastline in drugi naravni materiali so viri mnogih kemikalije. Včasih želite samostojno spojino izolirati od tisočih, ki so morda prisotni. Tu je primer, kako uporabiti ekstrakcijo topila za izolacijo in čiščenje kofeina iz čaja. Isti princip se lahko uporablja za pridobivanje drugih kemikalij iz naravnih virov.
Čiščenje kofeina: Trdna snov, ki ostane po izparevanju topila, vsebuje kofein in več drugih spojin. Kofein morate ločiti od teh spojin. Ena izmed metod je uporaba različne topnosti kofeina v primerjavi z drugimi spojinami za njegovo čiščenje.
Drug način za pridobivanje kofeina iz čaja je kuhanje čaja v vroči vodi, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo ali manj, in v čaj dodate diklorometan. Kofein se prednostno raztopi v diklorometanu, zato če raztopino vrtinčite in pustite, da se plasti topila ločijo. v težji plasti diklorometana boste dobili kofein. Zgornja plast je brezkofeinski čaj. Če odstranite plast diklorometana in izhlapite topilo, boste dobili rahlo nečist zelenkasto rumen kristalni kofein.
Obstajajo nevarnosti, povezane s temi in vsemi kemikalijami, ki se uporabljajo v laboratorijskem postopku. Bodite prepričani, da preberete MSDS za vsa kemična in zaščitna očala, laboratorijski plašč, rokavice in drugo primerno laboratorijsko oblačilo. Na splošno bodite pozorni, da so topila vnetljiva in jih je treba hraniti proč od odprtega ognja. Kapulja se uporablja, ker so kemikalije lahko dražilne ali strupene. Izogibajte se stiku z raztopino natrijevega hidroksida, saj je kaustičen in lahko ob stiku povzroči kemično opekline. Čeprav na kavo, čaj in drugo hrano naletite na kofein, je strupen v relativno majhnih odmerkih. Ne okusite svojega izdelka!